Skaniausi keptų bulvių su grybais receptai

Skanu, aromatinga, su aukso ruda plutele ... Vargu ar yra žmogus, neabejingas keptoms bulvėms su grybais. Šis patiekalas nėra naujas, tačiau visada buvo nuolat populiarus. Kiekvieno mėgstamos daržovės su grybais kepimo tema yra daugybė variantų. Mes siūlome jums skaniausius ir populiariausius receptus.

Bulvės su šviežiais grybais

Skaniausi yra ką tik iš miško atvežti grybai. O bulvės su jais stebėtinai aromatingos. Tačiau gana tinka ir įprasti parduotuviniai grybai. Šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir sveikas. Jame yra A, B, E, K grupės vitaminų, kalio, cinko, jodo ir kitų organizmui reikalingų mikroelementų.

Šiam receptui reikės:

• 500 gramų bulvių;
• 200 gramų šviežių grybų;
• 1 vidutinio svogūno;
• druska;
• pipirai;
• saulėgrąžų aliejus.

Gaminimo procesas:

1. Pirmiausia grybus reikia nuplauti, išvirti, nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Tada eikite į lanką. Nuimkite žievelę ir supjaustykite pusžiedžiais.
2. Nuplaukite bulves, nulupkite, supjaustykite storais griežinėliais. Įdėkite keptuvę ant viryklės, užpilkite saulėgrąžų aliejumi, įdėkite smulkintą svogūną ir kepkite, kol pusė iškeps.
3. Kepkite grybus atskirai ir pridėkite prie svogūnų.
4. Troškinkite bulves iki šiek tiek auksinės rudos spalvos, suberkite svogūną su grybais, druska, pipirais, palikite porai minučių, kad prieskonių aromatai susijungtų su grybais ir bulvėmis, ir jūs galėsite valgyti.

Jei pjaustydami svogūnai priverčia verkti, prieš gamindami juos šiek tiek palaikykite šaldytuve.

Keptos bulvės su grybais ir sūriu

Šis patiekalas yra labai maistingas. Greitai ruošiamasi. Keptos bulvės su grybais keptuvėje pagal šį receptą tikrai nepaliks abejingų. Tai yra geriausias variantas po ilgos dienos darbe. O jei į patiekalą įdėsite pomidorų padažo ...

Norėdami gaminti maistą, jums reikės:

• 1 kg bulvių;
• 500 gr. grybai;
• 2 maži svogūnai;
• 100 - 150 gr. kietasis sūris;
• 2 šaukštai majonezo;
• 10 - 20 gramų krapai;
• druska;
• saulėgrąžų aliejus.

Gaminimo procesas:

1. Grybus nuplaukite, nulupkite, supjaustykite.
2. Nulupkite abu svogūnus ir smulkiai supjaustykite.
3. Įdėkite grybus į įkaitintą keptuvę, kepkite 3-5 minutes. Suberkite bulves, svogūnus, druską ir troškinkite, kol suminkštės.
4. Sutarkuokite kietą sūrį, sumaišykite su majonezu. Likus porai minučių iki kepimo pabaigos, įpilkite krapų, sūrio su majonezu ir viską gerai išmaišykite. Troškinkite, kol sūris ištirps.

Kepant bulves, purškiasi saulėgrąžų aliejus, paliekant riebias dėmes ant viryklės ir sienų. Tokio nemalonumo galite išvengti paprastu būdu - įdėkite šiek tiek druskos į įkaitintą keptuvę.

Bulvės su grybais, keptos lėtoje viryklėje

Naujos technologijos ir seni receptai. Multivarkas pasirodė palyginti neseniai. Bet ši technika pasirodė labai patogi ruošiant šį mėgstamą patiekalą. Keptų bulvių su grybais receptas lėtoje viryklėje yra gana paprastas, tačiau ne mažiau skanus ir aromatingas nei keptuvėje.

Receptui reikės:

• 600 gr. bulvės;
• vienas svogūnas;
• 300 gr. grybai;
• 50 gr. sviestas;
• druska;
• pipirai.

Gaminimo procesas:

1. Nuplaukite grybus, supjaustykite.
2. Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
3. Nusilenkti procesą tokiu pačiu būdu.
4. Pusę sviesto, svogūnų, grybų suberkite į daugialypio indo indą ir įjunkite „kepimą“. Nustatykite laikmatį penkiolikai minučių.
5. Tada įpilkite kapotų bulvių, likusio aliejaus ir įjunkite „kepimo“ režimą keturiasdešimt minučių.

Kurį laiką įdėjus į odą nuluptas ir susmulkintas bulves, iš jų bus pašalintas krakmolas. Dėl to patiekalas iškeps greičiau.

Keptos bulvės su šaldytais grybais ir grietine

Grybai su grietine yra skanūs. O jei į juos dedama bulvių ... Na, beje, spręskite patys.

Receptui reikės:

• 300 gr. grybai (galite pasiimti ir šviežių, ir šaldytų);
• 500-600 gr. bulvės;
• 100 - 150 gr. Grietinė;
• saulėgrąžų aliejus;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Gaminimo būdas:

1. Grybus atitirpinkite (jei tik iš šaldytuvo), nuplaukite, supjaustykite mažomis plokštelėmis.
2. Įdėkite keptuvę ant viryklės, užpilkite augaliniu aliejumi, įdėkite grybus ir kepkite ant silpnos ugnies 5 - 10 minučių.
3. Nuplaukite bulves, supjaustytas juostelėmis.
4. Suberkite į grybus, pasūdykite ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
5. Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite grietinę, vandenį ir prieskonius. Galite pasiimti pipirų ar kitų pagal savo skonį. Kalbant apie vandenį, jis turi būti dedamas, kai grietinė yra labai tiršta, jei ji yra skysta, tai nėra būtina. Padažą užpilkite likus porai minučių iki kepimo pabaigos.

Galite kepti ne tik senas, bet ir jaunas bulves. Jo pranašumas yra tas, kad gaminant gaminiai nesuyra.

Kad ir kiek jie kalbėtų apie svorio metimą ir tinkamą mitybą, mes mėgstame skaniai valgyti. Ir niekas negali to pakeisti. Juk kas gali būti geriau už vakarienei virtas aromatingas keptas bulves su grybais?

Video receptas keptoms bulvėms su pievagrybiais