Peletrūnas ant palangės: priežiūra namuose, sodinimas
Peletrūnas ant palangės (peletrūnas) yra tikra virtuvės puošmena. Tai yra ilgos kepenys tarp aštrių žolelių, kurios augs 10-12 metų, džiugins savininkus pikantišku skoniu. Augalą galima įdėti į patiekalus kaip pagardą arba kaip skanų gaivų gėrimą. Kaip auginti peletrūną namuose, galite sužinoti šiame straipsnyje.
Augalo aprašymas
Peletrūno lapija neturi auginių. Viršutinės ir arčiau šaknų esančios plokštės labai skiriasi savo forma. Apatinė lapija yra šiek tiek įpjauta išilgai krašto, o viršutinė - šiek tiek šakutė. Priklausomai nuo augalo tipo, plokštės turi skirtingus atspalvius: nuo tamsaus smaragdo iki pilkai sidabro.
Peletrūno lapijoje yra daug eterinių aliejų. Jie suteikia kultūrai šiek tiek panašaus į anyžių skonį. Tuo pačiu metu peletrūnas visiškai neturi kartumo, būdingo jo santykinei pelynai.
Peletrūno pumpurai maži. Jie gali būti žali arba šviesiai geltoni. Gėlės dažnai renkamos siaurose panikulėse, kurios yra pačiame aukšto stiebo viršuje. Žydėjimo laikotarpis yra vasaros pabaiga ir rugsėjis.
Yra keletas peletrūno tipų:
- Paprastasis peletrūnas. Šios rūšies atstovai turi nemalonų kvapą, atbaidantį net vabzdžius. Be to, jis turi ryškų kartaus skonį. Augalas didelis, netaisyklingos formos lapais.
- Rusijos peletrūnas. Ši veislė naudojama gaminant maistą, dažniau naudojama šviežia žolė dėl malonaus aromato. Augalas yra didelis, turi didelę lapiją, žydi šviesiai žaliomis panikulėmis.
- Prancūziškas peletrūnas. Tai mažesnė peletrūno veislė su miniatiūriniais lapais. Pasižymi pikantišku, neįkyrusiu aromatu, naudojamas virimui kaip prieskonis.
Peletrūno priežiūra namuose
Apšvietimas. Peletrūnas nėra labai išrankus derlius; jį galima auginti ant bet kurios palangės. Norint daugiau šviesos, geriau rinktis rytinius ir pietinius langus. Priešingu atveju turėsite įjungti peletrūną papildomas apšvietimas... Trūkstant saulės spindulių, augalas sulėtina augimą, žalia lapija tampa blyški. Tuo pačiu metu peletrūnas labai praranda savo skonį.
Negalima pilti peletrūno, nes kitaip jis sunyks ir šaknys sunyks.
Laistymas. Estragonui labiau patinka saikingas laistymas. Jei suteiksite jam reguliarų purškimą vieną kartą per dieną arba dar geriau du kartus, tada jis turės laistyti tik du kartus per mėnesį. Jaunus daigus svarbu laistyti labai atsargiai, kad nesugadintų dirvožemio šalia šaknų.
Viršutinis padažas. Trąšos turėtų būti naudojamos, kai augalas yra antrų metų. Geresnis naudojimas mineralinis šėrimas sudėtinga kompozicija. Tam reikia šiek tiek. Dirvožemis turėtų būti sistemingai purenamas prie pagrindo, kad ant dirvožemio nesusidarytų pluta.
Veislinis peletrūnas
Aštrus žolė turi mažą šaknų sistemą. Todėl peletrūną galite auginti tiesiai ant lango gėlių vazonai ar konteinerius. Tai neužims daug vietos.
Sėklų dauginimas
Namuose užauginti peletrūną iš sėklų yra lengva. Svarbu laikytis paprastų gairių. Prieš pradedant reprodukcijos procedūrą šiuo metodu, reikia prisiminti, kad peletrūno sėklos yra labai mažos. Kad juos būtų patogu sodinti, grūdus geriau sumaišyti su upių smėliu. Tada peletrūno pasėjimas su sėklomis bus tolygesnis.
Estragonui pasėti 10 kvadratinių metrų, pakanka 0,5 g jo sėklų. Juk kiekviename grame yra apie 5 tūkstančius grūdų.
Pirmiausia ant puodo dugno dedamas drenažo sluoksnis. Dirvožemio mišinys pilamas ant viršaus. Namuose jis gaunamas sumaišius tris komponentus (velėną, humusą, smėlį) vienodais kiekiais.
Peletrūnas gerai auga ant dirvožemio, pavyzdžiui, priemolio. Molio dirvožemis jam yra per prastas, todėl turi būti praturtintas įterpiant humuso, smėlio, durpių mišinio. Pagrindinė sąlyga yra ta, kad žemė neturėtų būti rūgšti, peletrūnui tai nepatinka. Norint sureguliuoti pH, reikia pridėti kalkių, dolomito miltų. Galima pridėti pelenų arba sutrintos kreidos. Geri ingredientai yra vermikulitas arba perlitas, kurie gali reguliuoti dirvožemio drėgmę.
Sodinamoji medžiaga sėjama, viršų uždengiant plonu dirvožemio sluoksniu. Žemė sudrėkinta. Peletrūno sėklas geriausia laikyti šiltnamyje, po skardine ar plastikine plėvele. Esant palankiai + 18-20 ° temperatūrai, pirmieji ūgliai pasirodys po 20 dienų.
Peletrūno auginių dauginimas
Auginiai turėtų būti atskirti gegužės 20 d. Kiekvieno jų aukštis turėtų būti 15 cm. Jie parą laikomi šaknų ar bet kurio vaisto, kuris stimuliuoja šaknų susidarymą, tirpale. Tada peletrūno šakelės pasodinamos į žemės, humuso ir smėlio mišinį, paimamą santykiu 1: 1: 1. Auginiai pagilinami 5 cm, jie turi būti padengti plėvele, jiems sukuriamos šiltnamio sąlygos. Jei dirvožemio mišinį nuolat palaikysite drėgną, tada po 3-4 savaičių auginiai gerai įsišaknys.
Peletrūno dauginimas sluoksniuojant
Netoli peletrūno krūmo žemėje padaromos negilios griovelės. Juose lenkiami ir sutvirtinami 1-2 metų ūgliai. Įsišaknijimui juos reikia apibarstyti žeme ir nuolat laistyti. Kitą pavasarį auginiai atskiriami nuo motininio krūmo ir sodinami atskirai.
Estragonas bute padės šeimininkei net neįprasčiausiam patiekalui suteikti neįtikėtino skonio. Tinkamai prižiūrint, augalas ilgą laiką džiugins gražia išvaizda.