Kresą pradedame auginti namuose
Namuose auginti rėžiukus yra visiškai įmanoma, nors jie sodinami išimtinai atvirame lauke. Nepretenzybė rūpinantis ir nereiklus įvairiems padažams leidžia jam prisitaikyti bet kokiomis sąlygomis, įsitaisyti net ant mažos buto palangės.
Žaliųjų salotų veislių yra labai daug, jos auginamos visiškai skirtingais būdais. Šiandien patyrę sodininkai atrado, kad rėžiukus pasodinti galima nepridėjus žemės - į marlės pagrindą. Šis auginimo būdas yra labai patogus ir nebrangus.
Kam auginti rėžiukus namuose
Pasiruošimas auginti kriešą namuose
Namuose auginti rėžiukus nereikia daug. Augalas yra nepretenzingas rūpintis ir jam nereikia specialiai paruošto dirvožemio. Tokios salotos dažnai sodinamos šalia gėlių ir net patalpų pomidorų ar agurkai... Jo kaimynystė gali būti visiškai kitokia, svarbiausia nepamiršti reguliaraus augalo laistymo.
Norint tinkamai pasiruošti sodinti rėžiukus ant palangės, reikia nustatyti, kaip jis bus atliekamas.
Šiandien yra trys krevetės sodinimo namuose variantai:
- dirvožemio mišinys;
- medvilnės-marlės pagrindas;
- kombinuota bazė.
Kresą namuose pasodinti dirvožemio mišinyje galima naudoti bet kokį derlingą dirvožemį. Tinkamiausias variantas būtų tręštas dirvožemio mišinys iš sodo parduotuvės. Patyrę vasaros gyventojai naudoja paprastesnį variantą - jie paima paprastą dirvą iš savo vasarnamio ar net iškasa žemę iš bet kurios kitos vietos.
Verta paminėti, kad salotoms sodinti dirvožemyje neturėtų būti piktžolių.
Kresui pasodinti į medvilnės-marlės pagrindą naudojama įprasta vata, kuri suvyniojama į marlę arba plačią tvarsliava. Medžiagos tankis turėtų būti vidutiniškai geros kokybės. Šis salotų žalumynų sodinimas atliekamas nepridėjus žemės.
Kombinuotas sodinimas reiškia drenažą iš smėlio ir žvyro mišinio, marlės sluoksnio ir derlingo dirvožemio. Drenažas įrengiamas norint atsikratyti drėgmės pertekliaus, dirvožemio mišinys suteikia augalui svarbių elementų.
Kombinuotas rėžiukų auginimo metodas yra puikus pirmokams. Taigi, jūs galite išvengti vargo palikti, o tikimybė sugadinti augalus sumažėja iki nulio.
Salotų žalumynams auginti tinka bet kokia dėžutė, kurios aukštis iki 5 cm, augalas auga nedidelis, jo šaknų sistema yra gana maža.
Sodinti rėžiukus namuose
Paruošę salotų auginimo vietą ant palangės, galite pereiti prie paties sodinimo. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra sudrėkinti dirvą, kurioje sės sėklos.
Reikėtų pažymėti: prieš sodinant sėklas į konteinerį, sėkla iš anksto neapdorojama.Galbūt tai yra viena iš nedaugelio kultūrų, kuriai to tikrai nereikia. Sodinti į dirvą ar mišinį mišinį sėklos panardinamos į vandenį ir tik tada sėjamos. Po to, kai sėkla tolygiai pasiskirsto per dėžę, ant jos pabarstykite šiek tiek dirvožemio.
Taikant medvilnės-marlės metodą, sėkla sėjama ant vatos ir padengiama marle.
Pasėjus sėklą, dirva sušlapinama purkštuvu. Laistyti srove draudžiama, vanduo turi būti purškiamas į mažas daleles.
Kreso sėklos laistomos saikingai. Neleisti užmirkti negalima - dirva turi būti šiek tiek sudrėkinta.
Atlikus visas manipuliacijas, salotų dėžutė pašalinama į tamsią vėsią 7–8 laipsnių vietą. Taigi drėgmė laikosi ilgiau, sėklos nesupūva, neatsiranda pelėsis ir miltligė.
Kretos salotų priežiūra
Norint tinkamai daiginti rėžiukus namuose, svarbu palaikyti vidaus temperatūrą. Iki to momento, kai pasirodys pirmieji ūgliai, temperatūra kambaryje negali būti padidinta. Nuskynus sėklas ir susiformavus pirmiesiems lapams, laipsnis palaipsniui didinamas iki kambario temperatūros - optimaliu laikoma iki 18 laipsnių. Reikėtų pažymėti, kad auginant rėžiukus, labai svarbu tinkamai prižiūrėti ir griežtai laikytis šiluminio režimo.
Kas įskaičiuota į rėžiukų salotų priežiūrą:
- Laiku laistyti. Laistymas salotos turi būti taisyklingos, augalas netoleruoja dirvožemio sausros. Jei pamiršote drėkinti augalą, greičiausiai tai sukels jo nykimą. Todėl ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas dirvožemio drėgmei;
- Šviesos režimas. Augalas mėgsta pavėsį, tačiau jam taip pat reikia saulės šviesos. Puiki vieta auginti kresą yra šiaurinė balkono pusė. Geriau paslėpti žalumynus nuo tiesioginių saulės spindulių. Jei sodinimas atliekamas žiemai, tada salotos turi būti organizuojamos dirbtiniu apšvietimu. Su lempomis turėtumėte būti atsargūs: nejudinkite jų arti augalo. Uždegant salotas lempa, rekomenduojama konteinerį nuolat sukti. Tai daroma taip, kad ne ištiestų stiebai, o patys lapai išaugtų;
- Temperatūros sąlygos. Tokios salotos nemėgsta karštų kambarių, todėl vasarą verta įsitikinti, kad augalas neauga aukštoje temperatūroje. Didžiausias leistinas yra 20 laipsnių, geriau 18. Žiemą salotų krūmus reikia laikyti atokiau nuo baterijų ir šildytuvų.
Derliaus nuėmimas žalumynų krištolo salotoms
Rėžių želmenų rinkimas įvyksta jau praėjus 15-30 dienų po to, kai ant jo atsiranda pirmieji lapai. Paprastai nokimo laikotarpis priklauso nuo pasodinto augalo veislės.
Salotos supjaustomos prieš pat valgant; jos praktiškai nelaikomos. Nupjautą augalą šaldytuve galima laikyti ne ilgiau kaip dvi dienas.
Jei salotas laikote šaldytuve, žalumynai pamažu keičia savo skonį ir praranda naudingas savybes.
Supjaustykite salotas mažomis kekėmis su įprastomis žirklėmis. Derliaus nuėmimo procedūra prasideda ne vėliau kaip per 7 dienas, kai augale pasirodė pirmieji lapai. Tai dažnai rekomenduojama norint išsaugoti malonų augalo skonį. Kuo ilgiau jis yra žemėje, tuo blogiau keičiasi jo skonis, taip pat palaipsniui išnyksta naudingos savybės.
Salotų veislės, skirtos reguliariai rinkti žalumynus
Norint apsirūpinti įprastu rėžių žalumynų derliumi žiemą, reikia pasirinkti augalą pagal veisles, kurios tam tikru intervalu duos vaisių. Tinkamai pasodinus rėžiukus namuose, gausite gerą ir reguliarų praturtinto ir sveiko produkto derlių.
Kresės linksmybės
Krekų veislė „Zabava“ savo brandą pasiekia praėjus 25-30 dienų po sėklų išsiritimo. Šios salotos puikiai tinka dėti į įvairius patiekalus, suteikiant joms ypatingą pikantiškumą.Tam nereikia specialių priežiūros ir auginimo taisyklių, pagrindinis dalykas yra reguliaraus laistymo įgyvendinimas.
Kresas
Kresas turi antrą pavadinimą - „paprastasis kresas“. Jis užauga nuo 30 iki 60 cm, turi pjaunamus lapus. Jis tinka prie bet kokios mėsos. Pirmuosius žalumynus galima pjauti praėjus 15-25 dienoms po daiginimo. Jis turi labai trapius stiebus ir šaknų sistemą, todėl laistydami turėtumėte būti atsargūs - neleiskite dideliam vandens srautui.
Kresės dukatas
Salotų įvairovė yra visos spalvos dukatas, jis auga gana greitai. Pasodinus sėklas, greitai išsirita pirmieji ūgliai. Žaliųjų brandumas pasireiškia praėjus 2 savaitėms po pirmųjų lapų atsiradimo. Tokių žalumynų galima drąsiai dėti į salotas arba patiekti prie mėsos patiekalų.
Daniškas krevetė
Nurodo anksti sunokstančias garbanotas veisles. Daniškų salotų nokinimo laikotarpis yra 20–30 dienų nuo sėklų išsiritimo. Tam nereikia specialių auginimo sąlygų, pagrindinis dalykas yra reguliarus laistymas ir temperatūros sąlygų laikymasis.
Kresės ažūriniai
Ažūriniai rėžiukai priklauso garbanotoms veislėms, nereiklūs priežiūrai. Brandinimo laikotarpis nuo pirmųjų ūglių yra 20-30 dienų.
Pasodinę teisingai apskaičiuotu intervalu krevetės veisles, kiekvieną dieną ant savo stalo galite turėti skanių ir sustiprintų žalumynų. Be to, šios veislės skiriasi savo išvaizda: nuo paprastų lapinių iki garbanotų. Taigi, jūs galite ne tik mėgautis gardžiomis žolelėmis kiekvieną dieną, bet ir gražiai papuošti ja paruoštus patiekalus.
Namuose auginti rėžiukus yra patogu ir be rūpesčių. Sodinti galima ne tik į dirvožemio mišinį, bet ir į medvilnės-marlės pagrindą. Antrasis būdas ypač tinka tiems, kurie nori gauti sustiprintų žalumynų, tačiau dirvožemio gauti jokiu būdu negalima.
Rūpinimasis rėžių žalumynais nėra antgamtiškas. Augalas labai mėgsta drėgmę, todėl norint jį sėkmingai auginti, būtina reguliariai laistyti. Taip pat nepamirškite stebėti temperatūros režimo. Augalas netoleruos per sauso ir karšto oro.
Įvykdžius dvi privalomas taisykles - sėkmė užsiauginant rėžių namuose garantuota. Praėjus 15-30 dienų nuo pirmųjų daigų atsiradimo, galite mėgautis pirmaisiais skaniais ir sveikais žalumynais.