Imbiero auginimas namuose
Žmonės imbierą žinojo kaip sveiką ir skanų prieskonį daugelį tūkstantmečių. Auga imbieras namuose jis tapo prieinamas palyginti neseniai, o tokia neįprasta patalpų kultūra puikiai papuoš namus, visus pataikydama smaigaliais žiedynais, ir duos nedidelį, bet tikrai gydantį derlių.
Kur ir kaip imbieras auga gamtoje?
Augimui, šaknų, panašių į išsišakojusiems gumbams, formavimui ir žydėjimui, vietiniams jų tropikų gyventojams reikia šilumos, 12-15 valandų išsklaidytos šviesos, daug drėgmės ir maistingo dirvožemio.
Todėl auginti imbierą lauke vidurinėje juostoje yra nepaprastai sunku. Tačiau patalpų gėlininkystės mėgėjai ir vasarnamių bei šiltnamių savininkai turi realią galimybę įkurti produktyvią imbierinę lovą. Čia yra vienintelė vieta, kurioje imbieras auga Rusijoje. Sodinti šaknis žemėje yra rizikinga dėl didelės pavasario šalnų tikimybės ir ne per ilgos vasaros.
Kaip auginti imbierą namuose?
Prieš imbiero auginimą namuose reikia įsigyti sodinamosios medžiagos. Jam žingeidus augalų selekcininkas turės eiti ne į gėlių parduotuvę, o į prekybos centrą ar daržovių parduotuvę. Čia galite lengvai rasti šviežių imbiero šakniastiebių, tinkančių ne tik tapti puikiu mėsos ar žuvies prieskoniu, bet ir duoti naujų augalų.
Ant storų, išsišakojusių imbiero šaknų, gerai įsižiūrėjus, galima pamatyti miegančius pumpurus. Būtent jie pasodinę taps daigais. Pirkdami šakniastiebius sodinimui, jie atkreipia dėmesį į sodinamosios medžiagos šviežumą, sultingumą ir sveikatą. Geriausiai auga jaunos lygios šaknys, turinčios elastingą tankų paviršių, be sausų vietų ir vabzdžių veiklos pėdsakų.
Kai šaknis yra namuose prieš pasodinant imbierą, jis kelioms valandoms dedamas į šiltą vandenį. Ši paprasta priemonė sugeba ne tik pažadinti miegančius pumpurus ant aukštos kokybės šakniastiebių, bet ir atgaivinti vangų, išdžiūvusį egzempliorių.
Atkreipę dėmesį į tai, kaip imbieras auga, pastebėsite, kad iš vienos šaknies vienu metu išeina keli ploni, statūs daigai. Faktas yra tas, kad sėkmingai stimuliuojant, visi esantys inkstai auga. Renkantis šakniastiebį sodinimui, reikia ieškoti egzemplioriaus, kuriame yra daug tokių akių. Šiuo atveju, padalijus šaknį į kelis fragmentus, vienu metu galite gauti daug egzotinių augalų. Sukulentos šaknies pjūvių vietos apibarstomos smulkinta anglimi, kuri padės apsaugoti sodinamąją medžiagą nuo puvimo ar grybelio atakos.
Kaip pasodinti imbierą namuose?
Tropikuose, kur, kaip nuotraukoje, imbieras auga gamtoje, augalas laikomas itin nepretenzingu ir beveik nereikalaujančiu priežiūros. Tai nenuostabu, nes drėgni pietų regionai, atrodo, sukurti drėgmę ir šilumą mylinčiai kultūrai.
Vidurinėje juostoje neįmanoma pasiekti šaknų formavimo ir imbiero žydėjimo be kruopštaus paruošimo sodinant.Pradėkite nuo dirvožemio, kuris turėtų būti maistingas, purus, aktyviai nusausintas. Norėdami gauti substratą, sumaišykite sodo dirvą lygiomis dalimis, humusas ir smėlio. Čia taip pat galite pridėti šiek tiek kompleksinių trąšų šakniavaisiams. Toks ilgalaikis šėrimas padės augalui suformuoti galingą šaknų sistemą.
Imbiero auginimas namuose vyksta vienerių metų ciklą. Pavasarį šakniastiebiai išdygsta, tada išsivysto didelių lapų rozetė, tačiau rudenį ji nudžiūsta, o šaknys palieka žiemos ramybės periodą.
Todėl prieš augindami imbierą namuose turite nuspręsti dėl tikslo. Jei augalas pasodintas, kad gautų naudingų šaknų, paimkite plačius, gana mažus indus, kur bus vietos naujai susiformavusiems šakniastiebiams.
Kai kambarinių augalų entuziasto tikslas yra žydėti imbieras, naudinga apriboti šaknų sistemos augimo erdvę. Tai skatina tropinę kultūrą formuoti žiedynus. Deja, namuose parduotuvėje pirktas imbieras žydi nenoriai ir tik po poros metų po pasodinimo.
Abiem atvejais vazonuose turi būti drenažo skylės, o ant dugno užpilama 2–3 cm keramzito, kad būtų nutekėjęs drėgmės perteklius.
Užduodamas klausimą: „Kaip pasodinti imbierą?“, Augintojas turėtų žinoti, kada geriausia tai daryti. Palaikant tinkamas sulaikymo sąlygas, ypač apšvietimą, imbierą namuose galima pasodinti bet kuriuo metų laiku. Bet tai padarius žiemos pabaigoje, stipriausi ūgliai gaunami iki pavasario.
Imbiero šaknys yra išdėstytos ant drėgno substrato paviršiaus, kad pumpurai būtų nukreipti į viršų. Tada šakniastiebių gabaliukai švelniai įspausti į žemę, paliekant virš jos ūglių augimo taškus. Imbiero nereikia apibarstyti, tačiau pravers papildomas laistymas šiltu vandeniu.
Jei kambaryje yra sausas oras, puodą uždenkite maišeliu. Blausoje šviesoje, šilumoje, po dviejų savaičių virš dirvožemio paviršiaus pasirodys giliai žali smailūs imbiero daigai.
Vaizdo įrašas apie tai, kaip pasodinti imbierą namuose, taps ištikimu pradedančiųjų ir patyrusių floristų padėjėju, nusprendusiu kolekciją papildyti egzotiška ir kartu labai naudinga kultūra.
Namų imbiero priežiūra
Kalbant apie tai, kaip auginti imbierą namuose, negalima ignoruoti rūpinimosi augalu klausimo. Atsiradus daigams, imbieras turi ne tik palaikyti šilumą ir didelę drėgmę, bet ir reguliariai šerti, taip pat laistyti.
Augalas gerai toleruoja šilumą, tačiau nepaprastai smarkiai reaguoja į tiesioginius saulės spindulius ir šaltą vėją. Į tai svarbu atsižvelgti renkantis vietą vazonui su pasodintais imbiero šakniastiebiais. Šiltomis dienomis konteinerį naudinga perkelti į sodą, balkoną ar verandas, užtikrinant šešėlį ir apsaugą nuo žalio augintinio skersvėjo. Jei nėra naktinio užšalimo grėsmės, pakankamai laistant ir prižiūrint, imbieras čia gali likti visą parą:
- Kuo šiltesnis oras, tuo dažniau ir gausiau dirva drėkinama.
- Temperatūros kritimas signalizuoja, kad laistymą reikia sumažinti.
Karštomis dienomis, auginant imbierą namuose, augalas tinka lapams laistyti šiltu minkštu vandeniu. Viršutinis padažas atliekamas kas dvi savaites pakaitomis organinės trąšos ir mineraliniai papildai. Įvadas:
- azotas stimuliuoja lapijos augimą;
- kalis padės augalui formuoti pumpurus;
- fosforas turi teigiamą poveikį šakniastiebių augimui.
Vasaros pabaigoje, maždaug prieš mėnesį, kol lapija nudžiūsta, laistymas sumažėja, o maitinimas visiškai nutraukiamas. Ši priemonė paskatins imbierą kaupti šaknų masę.
Tačiau namuose auginti imbierą nepakanka, kaip jį ilgai išsaugoti?
Žaliai daliai išnykus, augalą, kurio šaknys yra skirtos vartoti žmonėms, galima pašalinti iš substrato. Šakniastiebiai nuplaunami, pašalinami ūglių likučiai.Išdžiovinus per sausą vizitą, imbierą galima laikyti. Šaldytuve arba sausame rūsyje šaknys išlieka šviežios iki 3-4 mėnesių.
Jei augintojas nori pamatyti imbiero žiedynus, šakniastiebių nereikia pašalinti iš substrato. Sausoje formoje, šiek tiek sumažėjus temperatūrai, jie ilsisi iki pavasario, tai yra iki to momento, kai atsibunda augimo pumpurai. Pavasarį naudinga imti imbierą kalio trąšomis ir grąžinti vasaros laistymo grafiką.
Imbiero auginimas šalyje
Nors imbieriniai augalai yra termofiliniai tropikų gyventojai, kai kuriems Rusijos vasaros gyventojams nebereikia eiti į parduotuvę dėl aštrių aromatinių šaknų. Jei sodo sklype yra šiltnamis ar šiltnamis, galite išmokti imbiero auginimą šalyje.
Kadangi vidurinės zonos klimatas ir per trumpa vasara neleidžia derliaus nuimti atvirame lauke, tada prieš sodinant imbierą sode jis turi būti daiginamas namuose. Jie tai daro žiemos pabaigoje arba pačioje kovo pradžioje.
Šakniastiebiai, suskirstyti į vietas su akimis, sodinami į maistinį substratą. Kai tik imbieras pradeda augti, jis perkeliamas į šiltnamio sąlygas. Tai turi būti daroma labai atsargiai, stengiantis netrukdyti pradinei šaknų sistemai.
Prieš sodinant imbierą, jam paruošiamas laisvas substratas, kuriame gausu humuso, jis gausiai drėkinamas ir leidžiamas sušilti. Tai suteiks greitą ir lengvą aklimatizaciją ir paskatins augalą energingai augti. Reguliariai laistant ir šeriant organizmas aktyviai padidins šaknų masę. Jie surenkami rugsėjo pabaigoje, kai pastebimi lapijos nykimo požymiai.