Auga aromatinė kalendra: kada, kur ir kaip sodinti
Tikri gurmanai apie kalendras žino ne iš nuogirdų, nes ne visiems patinka jo specifinis aromatas. Tačiau šio prieskonio žinovai mielai gali įdėti jį į įvairius patiekalus ir pasodinti šalia petražolių bei krapų. Kalendros, kaip visumos, auginimas yra beveik toks pat, kaip ir pavadintų, visiems labiau žinomų ir visiems žinomų, pikantiškų žolelių. Šis vienmetis pasėlis dauginamas sėklomis ir dėl šalčiui atsparaus pobūdžio gerai auga ne tik šiltnamiuose, bet ir lauke.
Subrendusios augalo sėklos vadinamos kalendra - jos naudojamos kaip mėsos prieskonis. Bet sultinga žalia lapija vadinama kalendra ir dedama į salotas. Mokslinėje literatūroje augalą galima rasti pavadinimu daržovės arba sėjos kalendra.
Taip pat perskaitykite straipsnį: kalendra naudinga ir kenkia vyrų sveikatai!
Kada sėti?
Sėklų sėjos laikas priklauso nuo to, koks tikslas ir ko jums reikia gauti dėl to - kalendra ar kalendra. Be to, svarbu ir jo auginimo vieta. Šiltnamyje sėja prasideda vasario pabaigoje (įskaitant daigus), tačiau dažniausiai kalendra sėjama tiesiai į atvirą žemę.
Galite sėti sėklas ant sodo lovos vienu iš kelių būdų:
- prieš žiemą gauti kalendros ankstyvą pavasarį;
- pavasarį, balandžio pabaigoje, gauti kalendros vasaros pabaigoje;
- vasarą - rinkti šviežią kalendrą.
Pakartotinė sėja vasarą kas tris savaites suteiks kalendrų ir kalendrų visam sezonui, nes pasėliai auga labai greitai.
Kur ir kaip sodinti?
Jei prieskonis auginamas tik dėl kvapnios žalumos, sėklas galima sėti beveik bet kurioje vietovėje, išskyrus pašildytas. Tačiau norint, kad kalendrų sėklos sunoktų, ją reikia gerai apšviesti. Tokiu atveju sodinimui būtina užimti saulėtą vietą.
Kalbant apie dirvožemio sudėtį, vienmetis augalas yra ant priemolio ir priesmėlio dirvožemyje, kurio rūgštingumas neutralus. Patartina rudenį iškasti lovas ir pridėti humuso bei pelenų. Būtų malonu pridėti 20 g į 1 kv. m. kalio ir superfosfato, ypač jei žemė skurdi. Augimo procese krūmai nėra apvaisinti.
Kad pasėliai būtų patogiai prižiūrimi ir nuimami, geriau sėti sėklas ilgais grioveliais. Krūmai užaugs vešlūs, todėl tarp sėklų turite palikti mažiausiai 10 cm, o tarp griovelių - ne mažiau kaip 25 cm.
Populiariausias kalendros veislė - Gintaras.
Kaip rūpintis?
Pasėlių priežiūra yra paprasta ir susideda iš šių veiklų:
- Reguliarus laistymas. Svarbu neleisti žemei po krūmais išdžiūti, kitaip jie eis į rodykles.
- Piktžolių pašalinimas ir purenimas.
- Retinimas. Esant sustorėjusiems pasėliams, krūmai augs silpni ir nedaug lapų.
Žalią kalendrą reikia nupjauti, kai ji auga, kol žydi krūmai. Sėklos gali būti nuimamos tik visiškai subrendusios ir parudavusios (rugpjūčio pabaigoje).