Kriaušė - veislės, skirtos auginti šalyje ir ne tik

Unikalus sodrus aromatas, sultingas ir traškus ar tirpstantis burnos minkštime ... Tai visos kriaušės, kurių veislės tokios įvairios, kad patenkins net ir reikliausius sodininkus. Jei norite vaišintis pirmaisiais vaisiais - pasodinkite vasarinių kriaušių. Norėdami paruošti uogienę ir kompotus, įsigykite keletą rudens rūšių. O kad jūsų sandėliuke būtų vitamino tiekimo iki kito sezono, auginkite vėlyvas veisles. Skonis dar lengvesnis, nes kiekviena veislė yra ypatinga. Be to, visi vaisiai išlaiko savo individualų kvapą ir skonį. Tiesiog vienose minkštimas yra tankesnis ir saldesnis, o kiti turi silpną rūgštumą ir minkštą struktūrą.

Visos kriaušių veislės yra suskirstytos į 3 grupes, atsižvelgiant į vaisių nokinimo laiką:

• vasara;
• ruduo;
• žiemą.

Kiekviena rūšis turi ne tik savo vaisių laiką, bet ir pasėlių laikymo laiką. Skonio savybės taip pat skiriasi.

Kriaušės - vasarą derančios veislės

Vasaros veislių ypatumas yra tas, kad jos sunoksta pačios pirmosios, pradedant liepos mėn. Tokios kriaušės daugiausia auginamos vartojimui arba konservavimui. Tačiau ankstyvieji pirmieji vaisiai negali būti laikomi ilgai, tik porą savaičių ir net tada šaltoje vietoje. Trumpas vegetacijos laikotarpis leidžia auginti vasaros rūšis vidutinio klimato sąlygomis ir net šiauriniuose regionuose. Bet jų daigai yra brangesni nei vėlesnių pasėlių sodinamoji medžiaga.

Dauguma vasaros kriaušių turi gerą imunitetą nuo ligų ir kenkėjų. Be to, sausas, saulėtas oras nesuteikia galimybės išsivystyti įvairių grybų. Jie taip pat atsparūs sausrai ir derlingi, tačiau mėgsta maitinti.

Savo ruožtu vasaros kriaušių veislės taip pat skirstomos į 3 pogrupius:

• anksti;
• vidutinis;
• vėlai.

Ankstyvos vasaros kriaušės

Pirmieji vasaros vaisiai subręsta liepos mėnesį, o kai kuriuos tipus galite išbandyti jau mėnesio pradžioje. Kriaušes galima ne tik valgyti, bet ir džiovinti, džiovinti, konservuoti. Jie yra labai skanūs ir saldūs, tačiau jie trunka ne ilgiau kaip 3-4 savaites.

Pirmą derlių pamalonins šios veislės:

1. Baškirų vasara. Prinoksta liepos 10 d., Tačiau vaisiai įeina vėlai, 6-uosius gyvenimo metus. Vaisiai yra maži, apvalūs, sveria apie 100 g. Minkštimas yra smulkiagrūdis, laisvas, bet sultingas. Skonis aštrus, saldus, šiek tiek rūgštus. Oda yra šiurkšti ir geltona. Laikoma ne ilgiau kaip 2 savaites. Veislė atspari ligoms ir šalčiams.
2. Ankstyvoji Sergeeva. Derlių galima pašalinti liepos pradžioje. Vaisiai yra vidutiniai, pailgi, riebi ir sultinga balta minkštimas. Skonis saldžiarūgštis. Citrinos oda su avietėmis skaistinasi nuo saulės spindulių. Kriaušes galima laikyti iki 10 dienų. Veislė atspari šalčiui ir sausrai, tačiau kartais ją veikia šašai.
3. Vaikų. Prinoksta liepos viduryje, vaisiai yra maži, sveria ne daugiau kaip 80 g. Atstovauja saldžiausioms kriaušių veislėms. Minkštimas yra sultingas, kreminis. Oda tanki, su gumbais, geltona su oranžiniais skaistalais. Kriaušes galima laikyti iki 4 savaičių. Veislė atspari ligoms, tačiau žiemos atsparumas yra vidutinis.

Vidutinio brandumo vasaros kriaušės

Tokios rūšys išsiskiria dideliu produktyvumu. Jų vaisiai subręsta rugpjūtį, pradedant nuo pirmųjų dienų, atsižvelgiant į konkrečią rūšį. Kriaušių galiojimo laikas taip pat nėra labai ilgas. Nors atskiros veislės gali būti iki 4 savaičių.

Atsparios kriaušių veislės Nižnij Novgorodo regionui ir kitiems vidurinės juostos regionams:

1. Clappo mėgstamiausia.Vaisiai yra paruošti derliui jau liepos pabaigoje (rugpjūčio pradžioje - esant vėsiam klimatui). Jie yra gražios geltonai žalios spalvos su dideliu raudonu skaistalu. Po plona oda yra sultinga balta minkštimas. Veislė išsiskiria aukštu žiemos atsparumu (-30 ° C) ir atsparumu sausrai. Tačiau pirmą kartą jis duoda vaisių tik aštuntaisiais gyvenimo metais. Kriaušės gali būti laikomos iki 10 dienų, neprarandant savybių. Tada jie tampa minkšti ir beskoniai.
2. Katedra. Greitai auganti, šalčiui atspari veislė duoda derlių jau praėjus 3 metams po pasodinimo. Vaisiai yra vidutiniai, sveriantys ne daugiau kaip 140 g, su nelygiu paviršiumi. Oda švelni ir blizgi. Minkštimas taip pat tirpsta, yra sviestinis, saldžiarūgštis ir baltas. Kriaušės dažniausiai yra žalios, visiškai subrendusios tampa šiek tiek geltonos, atsiranda neryškūs raudoni skaistalai. Laikoma ne ilgiau kaip 2 savaites. Medis yra atsparus rauplėms ir labai atsparus kitoms ligoms.
3. Sibiro. Vaisiai sunoksta rugsėjo pradžioje, maži, žaliai geltonos spalvos. Skonis vidutiniškas: minkštimas yra kreminis, sultingas, rūgštus ir šiek tiek aitrus. Veislė pasižymi dideliu žiemos atsparumu ir ankstyva branda (duoda vaisių 4 metus). Kriaušės turi techninę paskirtį ir gali būti laikomos iki 2 savaičių.

Geriausios vasaros pabaigos kriaušių veislės

Paskutinės vasaros veislės sunoksta rudens pradžioje. Paprastai jie yra produktyvesni ir nepretenzingi, be to, daugumą rūšių galima laikyti iki mėnesio ar ilgiau.

Kriaušės teisėtai gali būti laikomos skaniausiomis vasaros pabaigos veislėmis:

1. Čižovskaja... Vaisiai yra saldūs, šiek tiek rūgštūs, vidutinio dydžio (iki 120 g). Prinoksta rugsėjo pradžioje. Minkštimas yra sultingas, tvirtas ir baltas. Oda yra geltonai žalios spalvos. Veislė atspari šalčiui, tačiau netoleruoja drėgmės trūkumo. Skiriasi ilgas, kaip ir vasaros rūšių, galiojimo laikas - iki 4 mėnesių.
2. Rogneda. Vaisius galima pašalinti ankstyvą rudenį. Be to, svarbu jų neeksponuoti ant šakų, kad nesubyrėtų. Kriaušės, sveriančios apie 150 g, saldžiarūgštės, su muskato natomis. Oda geltona, raudoni skaistalai. Minkštimas yra tos pačios spalvos, sultingas. Veislė anksti noksta, yra derlinga, atlaiko šalčius iki -22 ° C ir yra atspari šašams. Kriaušes galima laikyti iki 3 mėnesių.
3. Brjansko grožis. Veislė išsiskiria greitu derėjimu - pirmus vaisius ji duoda jau 3 metus. Kriaušės yra didelės, iki 250 g, tankiai žalios spalvos oda, kuri sunokusi parausta. Minkštimas yra smėlio spalvos, kvapnus ir sultingas, saldus. Pasėliai sunoksta rugsėjo viduryje ir laikomi iki 2 mėnesių vėsioje vietoje.

Kriaušė - vasaros veislės

Jei visi su malonumu valgo vasaros kriaušes, tada rudenines rūšis jau galima nunešti į sandėliuką laikyti. Dauguma veislių sugeba dėti iki pavasario, neprarandant skonio. Rudenį nuimami vaisiai yra universalūs. Juos galima valgyti, konservuoti, džiovinti, džiovinti. Kriaušės pradeda derėti nuo rugsėjo pabaigos, paskutiniai vaisiai pašalinami spalio viduryje.

Rudens derlių geriau nuimti šiek tiek anksčiau, kai jis pasiekia techninę brandą. Padėję porą savaičių, vaisiai paims norimą cukraus kiekį ir sultingumą.

Geriausios rudens kriaušės:

1. Bere Lukas. Prancūzijos pasirinkimo įvairovė džiugins vidutiniškai žalsvais, asimetrinės formos vaisiais su maloniu skaistalu šone. Jie sunoksta arčiau rugsėjo vidurio. Visai „Bere“ būdinga savybė yra skani, riebi ir sultinga minkštimas su labai mažai rūgšties. Veislė yra greitai auganti, derlių duoda jau 3 gyvenimo metus. Imuninė rauplė ir geras žiemos atsparumas. Vaisiai laikomi iki 2 mėnesių.
2. Raudonieji. Vėlyvą rudenį ir žiemą ištverminga valgomojo grupės įvairovė. Derlius nuimamas pusiau prinokęs rugsėjo pabaigoje, kitaip sunoksta sunokusios kriaušės. Vaisiai yra kvapnūs, sultingi, su aitria nata, gali būti laikomi iki 3 mėnesių. Nudažytas geltonai su raudonais skaistalais.
3. Talgaro grožis. Veislės žievė yra įdomūs vaisiai, turintys pailgą vienpusę formą. Vidutinis svoris yra 170 g, tačiau kriaušės taip pat yra didesnės. Jie turi blizgančią lygią odą, nėra labai stora, geltonos spalvos.Be to, didžioji jo dalis yra padengta tamsiai rausvais skaistalais. Minkštimas yra kreminis, grūdėtas, sultingas ir saldus. Derlius sunoksta rugsėjį. Veislės minusas yra tas, kad ji yra savaime derlinga, reikia apdulkintojų.

Veislinė Prancūzijos Bere selekcijos linija taip pat turi kompaktiškas per mažo dydžio rūšis. Tai yra ne daugiau kaip 3 m aukščio geltonos kriaušės „Bere Ardanpon“, taip pat auksinės spalvos „Bere Gardi“, kuri užauga daugiausia iki 3 m aukščio.

Kriaušė - žiemos veislės

Bene pagrindinis vėlyvųjų kriaušių privalumas yra ilgas jų galiojimo laikas, iki 6 mėnesių. Paprastai daugumai žieminių rūšių atsparumas šalčiui yra didesnis. Jie išeina į pensiją vėlai ir turi mažiau laiko tam pasiruošti. Tačiau jų vaisiai turi ypatingą skonį, kuris atsiskleidžia palaipsniui. Laikymo metu vaisiai tampa saldesni ir aromatingesni.

Vėlyvos kriaušės skinamos pusiau prinokusios. Paprastai jie nevalgomi iš karto, nes minkštimas yra kietas ir nesaldus.

Kriaušės yra populiarios tarp žieminių veislių:

1. Gegužės diena. Žalieji vaisiai su rausvais skaistalais laikymo metu tampa šiek tiek geltoni. Be to, jie gali gulėti iki 250 dienų. Minkštimas tampa sultingas, aromatingas, šiek tiek rūgštus ir aitrus poskonis. Derlius nuimamas rugsėjo antroje pusėje. Veislė išsiskiria dideliu atsparumu žiemai ir atsparumu ligoms.
2. Sausio mėn. Sparčiai auganti veislė, atspari šalčiui ir šašams. Vaisiai sunoksta rugsėjo pabaigoje, yra žaliai geltonos spalvos ir vidutinio dydžio. Ant grubios matinės odos matomi poodiniai taškai. Minkštimas yra šviesiai žalias, saldus, sultingas. Kriaušės gali išsilaikyti 150 dienų.
3. Marija. Vėlyva ukrainiečių atranka pietiniams regionams. Nepaisant deklaruoto atsparumo šalčiui, esant -30 ° C temperatūrai, nerekomenduojama sodinti vėsioje aplinkoje. Vaisiai paprasčiausiai neturi laiko prisipildyti pakankamai. Pietuose kriaušės sunoksta spalio mėnesį ir gali gulėti vėsioje patalpoje iki pavasario pabaigos. Jie yra dideli, vidutiniškai sveria apie 300 g, iš pradžių jie yra žaliai geltoni, tada visiškai geltoni. Subrendusi minkštos subtilios minkštimo masė, kreminė, saldžiarūgštė.

Negalima painioti su Maria Bere ir Just Maria kriaušėmis. Tai yra trys skirtingos veislės.

Kriaušė - žiemą atsparios veislės

Šaltuose klimato regionuose ypatingas dėmesys skiriamas šalčiui atsparių kriaušių daigų pasirinkimui. Galų gale, jei užšąla ūgliai ar žiedpumpuriai, nėra prasmės laukti derliaus. Tarp ankstyvųjų ir vėlyvųjų kriaušių yra nuolatinių veislių. Tai leidžia jums auginti pasėlius net ir tokiuose regionuose kaip vidurinė juosta ir Sibiras.

Taigi, kriaušės yra labai atsparios šalčiui:

1. Stambiavaisė Susova. Viena iš vėlyvo rudens veislių, noksta rugsėjo mėnesį. Mažas medelis nustebins dideliais vaisiais, sveriančiais iki 250 g. Kriaušės yra saldžiarūgštės, apvalios formos, sultingos baltos, tankios struktūros minkštimo. Oda taip pat tanki, geltonai žalia su neryškiais skaistalais. Vaisiai laikomi iki žiemos pabaigos.
2. Plona linija. Senovinė ankstyvos vasaros veislė mažų kriaušių, žiemos atsparumo lyderė - pajėgi išgyventi šalčius iki -60 ° C. Trūkumai yra vidutinis vaisiaus skonis. Jie turi kietą ir sausą smėlio spalvos minkštimą, rūgštus ir pyragą. Pačios kriaušės yra gintaro spalvos, jos greitai subyra nuo šakų.
3. Talitsa. Ankstyviausia vasara savaime derlinga veislė. Pirmą derlių duoda rugpjūčio viduryje per 5 gyvenimo metus. Būdingas bruožas yra didelis atsparumas šalčiui (iki -38 ° C) ir pavasario šalčiams. Tai geriausia veislė Uralui, kur šalnos gali būti net vasaros pradžioje. Kriaušės yra mažos, sveriančios iki 110 g, spalvos šviesiai geltonos spalvos. Ant šiurkščios odos matomi dideli taškai. Kreminė minkštimas yra sultingas, aromatingas, malonaus rūgštumo. Vaisiai laikomi ne ilgiau kaip 10 dienų.

Kriaušė Talitsa taip pat žinoma kaip Skorospelka Sverdlovskaya.

Kriaušė - stambiavaisės veislės

Atskirai verta atkreipti dėmesį į rūšį, kurios derlius džiugins ne tik skonį, bet ir vaisių dydį:

• Ilyinka su šviesiai žalios spalvos saldžiomis kriaušėmis, sveriančiomis iki 300 g;
• „Bere Dil“ su auksinėmis geltonomis kriaušėmis iki 0,5 kg;
• Didelis su aromatinėmis kriaušėmis, sveriančiomis iki 200 g.

Tai toli gražu nėra išsamus kriaušių veislių aprašymas, bet tik keletas garsiausių jos rūšių. Spręsdami, kurį sodinti sode, nepamirškite atsižvelgti ne tik į veislės ypatybes, bet ir į savo klimatą. Tada neturėsite problemų dėl metinio ir didelio derliaus.

Vaizdo įrašas apie kriaušių veisles