Šermukšnio granatas - skani desertų veislė tikriems gurmanams
Net mūsų močiutės visada žinojo, kad šermukšnio uogos tampa saldžios ir praranda sutraukiamumą tik po pirmojo šalčio. Tačiau yra viena veislė, kurią galima vartoti jau rugsėjį - tai granatų kalnų pelenai. Ne veltui jis pripažįstamas desertu, nes tamsiai raudonoms uogoms nereikia laukti šalnų. Jie patys yra labai skanūs ir saldūs, be to, jie yra dideli. Būtent tai tikrai reikia pasodinti sode. Kas yra ši veislė ir ar ji turi specialių reikalavimų auginti?
Veislė yra hibridinė, o jos tėvai yra Nevezhenskaya šermukšnis ir gudobelė. Garsus selekcininkas Michurinas išvedė hibridą.
Kultūros aprašymas
Granatų šermukšniai yra kultūra, pasižyminti padidėjusiu žiemos atsparumu, kuri jai buvo perduota iš gudobelė... Tai leidžia auginti daugiamečius augalus net šiauriausiuose regionuose. Jis auga trumpo, ne daugiau kaip 4 m aukščio medžio pavidalu ir gyvena daugiausia 25 metus. Medis turi tankų suapvalintą vainiką, tuo tarpu daugumoje kalnų pelenų rūšių laja yra kolonėlės formos. Lapai yra pakankamai dideli, tamsiai žali, iki 12 cm ilgio ir apie 6 cm pločio. Šermukšniai žydi vasaros pradžioje, ištirpindami švelnius baltus žiedynus su vos pastebimu rausvu atspalviu.
Deserto veislė nuo paprastųjų kalnų pelenų skiriasi ir uogomis. Jaunų egzempliorių jie yra surišti vaisių šakelių pagrindu, o suaugę - ant žiedų. Pastarieji gyvena ne daugiau kaip 5 metus. Kaip jau buvo pažymėta, uogos yra saldaus, malonaus skonio, o rūgštokai rūgštesnė nata nėra tokia ryški. Pačios uogos yra labai didelės, sunoksta vasaros pabaigoje ir yra paruoštos skinti, kai tik įgauna sodrią bordo spalvą. Uogų žievelė turi būdingą melsvą žydėjimą.
Iš vieno suaugusio kalnų uosio galima surinkti iki 20 kg derliaus, o pirmosios uogos surišamos jau praėjus 4 metams po daigelio pasodinimo.
Šermukšnio granatas: auginimo ypatybės
Nepretenzinga desertų veislė gali augti su minimaliu sodininko įsikišimu, jei pasirinksite tinkamą sodinimo vietą. Šermukšnius geriau sodinti saulėje, nes šešėlyje derlius labai sumažėja. Pirmenybė turėtų būti teikiama drėgnam priemolio dirvožemiui, tačiau pelkėje kalnų pelenai neaugs.
Medžių priežiūra apima:
- Reguliarus laistymas, ypač jei nėra lietaus, ir po jo atlaisvinamas beveik stiebo apskritimas.
- Susiformavimas. Šermukšnis „pasigamina“ patį vainiką, reikia tik periodiškai jį retinti. Taigi kiaušidė bus didesnė, o pačios uogos bus didesnės. Jaunų medžių šakos turėtų būti sutrumpintos ankstyvą pavasarį, kad paskatintų šakojimąsi.
- Viršutinis padažas. Pirmuosius trejus gyvenimo metus kalnų pelenai turėtų būti tręšiami tik pavasarį, pridedant karbamido kasimui. Vyresniems medžiams reikia pridėti rudens maitinimą kalio-fosforo preparatais.
- Profilaktinis gydymas. Vienas iš reikšmingų veislės trūkumų yra silpnas atsparumas ligoms ir kenkėjams. Norėdami apsaugoti būsimą derlių, pavasarį turėtumėte purkšti medį.
Nors granatas yra derlingas, derlingumui palaikyti verta pasirūpinti kryžminiu apdulkinimu. Norėdami tai padaryti, galite pasodinti Sorbinka arba Dessertnaya šermukšnį netoliese.
Granatų kalnų pelenai dauginasi išskirtinai vegetatyviniu būdu. Jei pasėsite hibrido sėklas, nauji augalai neišlaikys savo kokybės.Todėl kultūrą būtina dauginti skiepijant kalnų pelenus, arba žaliais auginiais.