Tikroji špinatų nauda vyrams, moterims ir vaikams

Prieš daugelį metų nedaugelis žmonių domėjosi špinatų nauda mūsų šalyje. Ji buvo minima tik užsienio serialuose ir animaciniame filme „Popiežius jūreivis“. Šiais laikais sultingi žalumynai yra nepakeičiamas sveikos mitybos produktas. Špinatai parduodami turguose ir prekybos centruose. Vasaros gyventojai džiaugiasi augindami daržoves šiltnamyje ar daržų sode. Kokia yra produkto populiarumo paslaptis? Norėdami jį atskleisti, pirmiausia sužinome, kaip tai atrodo. Tada mes analizuosime špinatų cheminę formulę ir jų gydomąsias savybes. Sužinosime, kaip gaminti skanius patiekalus su vaistinėmis žolelėmis.

Išvaizda ir turtinga istorija

Augalas priklauso Amarantų šeimai. Priklausomai nuo veislės, jis gali siekti 50 cm aukščio. Tai vaistažolių krūmai, susidedantys iš daugybės sodrių žalių ovalių lapų. Yra daugybė špinatų veislių, auginamų sveikai mitybai.

Populiariausios veislės:

• Gigantiškas;
• Markizas;
• Stoikas;
• Rembordas;
• Riebus;
• Tvirtas;
• Matadoras;
• Viktorija;
• Virofle.

Kiekvienas iš jų turi savo skonį ir lapų formą. Vieni auginami ankstyvą pavasarį, kiti vasarą. Kai kurie nuostabiai auga vazonuose ant palangių.

Špinatai vartojami ne tik švieži. Jis užšaldomas, džiovinamas ir konservuojamas.

Europos teritorijoje kultūra atsirado viduramžiais. Jį atvežė kariai, kurie dalyvavo kryžiaus žygiuose. Ispanijos dvasininkai įvertino špinatų naudą žmogaus organizmui. Todėl jie pradėjo jį auginti vienuolynų plantacijose. XVII amžiuje pyragaičiai buvo kepami iš sėklų. O iš lapijos buvo gaminamos sultys, iš kurių buvo dažomi grietinėlė, padažai, sviestas, grietinėlė. Laikui bėgant idėja buvo perimta kitose šalyse. Šiandien visų dėmesį atkreipia augalas. Pagrindinė priežastis yra originali cheminė kultūros formulė. Pažinkime ją geriau.

Atskleidžiamos visos paslaptys

Tokius žodžius tarė vienas rytinis išminčius, ir šiuolaikiniai mokslininkai tai patvirtino.

Naudojant mikroskopą, augalo lapijoje buvo rasta vertingų elementų:

• baltymai riebalai angliavandeniai;
• pelenai;
• maistinis pluoštas;
• organinės rūgštys.

Vitaminų gausa pavertė produktą nepakeičiamu sveiko maisto ingredientu. Rasta augale:

• beta karotinas (A);
• tiaminas (B1);
• žuvies flavinas (B2);
• cholinas (B4);
• pantoteno rūgštis (B5);
• piridoksinas (B6);
• folatų (B9);
• askorbo rūgštis (C);
• tokoferolio alfa (E);
• biotinas (H);
• filochinonas (K);
• nikotino rūgštis (PP).

Be to, špinatų naudą patvirtina gyvybiškai svarbių organizmo „statybinių elementų“ buvimas. Be jų sutrinka medžiagų apykaitos procesai, atsiranda hormoniniai sutrikimai, vidaus organai „sugenda“.

Išvardijame tik keletą jų:

• magnis;
• silicis;
• sieros;
• natris;
• chloras;
• kalcio;
• geležis;
• jodas;
• selenas;
• fluoras.

Cheminė produkto formulė apima daugybę polinesočiųjų rūgščių (Omega 3 ir 8), taip pat nepakeičiamų amino rūgščių. Nuostabi kompozicija nulėmė augalo vertę ir populiarumą XXI amžiuje. Išsiaiškinkime, kaip tai veikia kūną.

Bendra špinatų nauda ir galimos kontraindikacijos

Dėl gausaus komponentų rinkinio augalas laikomas sveikos mitybos produktu Nr. Reguliarus žalumynų vartojimas stabilizuoja virškinamąjį traktą. Valo toksinus ir toksinus. Aprūpina kraują deguonimi. Gerina regėjimo kokybę, stiprina kaulus, dantų emalį.

Indai, kuriuose yra špinatų, teigiamai veikia organizmo apsaugą ankstyvą pavasarį. Tradiciniai gydytojai sukūrė daugybę „vaistų“, skirtų uždegimo procesams gydyti ir vėžiui išvengti.

Špinatai padeda susidoroti su daugeliu problemų:

• nemiga;
• aukštas kraujo spaudimas;
• širdies nepakankamumas;
• mažakraujystė;
• didelis cukraus kiekis kraujyje;
• nervų sutrikimai;
• skydliaukės sutrikimas.

Nepaisant daugelio gydomųjų savybių, augalas turi kontraindikacijų. Rūgščių gausa gali pakenkti žmonėms, kenčiantiems nuo ligų:

• nefritas;
• urolitiazė;
• reumatoidinis artritas;
• podagra;
• hepatitas;
• cholelitiazė (akmenys tulžies pūslėje);
• skrandžio opa arba 12 dvylikapirštės žarnos opa;
• astma:
• kaulų skausmas.

Gydytojai nerekomenduoja špinatų vartoti su kraują skystinančiais vaistais. Kadangi augale yra gausu skaidulų, tai kartais sukelia viduriavimą. Pavojų organizmui sukelia lėtinės ligos, kurioms reikia dietinės mitybos. Vienerių metų vaikams produktas suteikiamas prižiūrint pediatrui. Augalo lapuose yra daug oksalo rūgšties. Medžiaga yra per sunki besivystantiems virškinimo organams. Špinatus alergiškiems žmonėms reikia vartoti atsargiai. Histaminas gali sukelti tokias reakcijas.

Nuodingomis cheminėmis medžiagomis apdoroti augalai sukelia apsinuodijimą.

Špinatų ir jo smaragdo lapijos nauda vyrams

Kas gali būti svarbiau žmogui be sveikatos? Pinigai negali jo nusipirkti. Jis neguli ant kelio. Taip, ir tai nėra paveldima. Kad būtumėte tinkami, turite tinkamai maitintis, sportuoti ir būti malonūs. Mokslininkai priėjo prie išvados, kad špinatai teigiamai veikia vyro organizmą.

Reguliarus produkto vartojimas turi daug teigiamų padarinių:

• atjauninimas;
• kraujospūdžio normalizavimas;
• imuniteto stiprinimas;
• nenutrūkstama žarnyno veikla;
• sveikas miegas;
• energijos pliūpsnis darbo dienos pabaigoje;
• kaulinio audinio stiprinimas.

Kaip žinote, augale yra didžiulis cinko kiekis. Šis elementas teigiamai veikia bet kokio amžiaus vyrų hormoninę sistemą. Jauni vyrai sėkmingai vysto savo lytinius organus. Ir jauniems žmonėms testosterono gamyba pagerina erekciją.

„Pagrindinio“ vyriško hormono trūkumas kraujyje sukelia impotenciją.

Špinatuose esantis vitaminas E gerina kraujagyslių kokybę. Jie tampa elastingi, o tai daro įtaką kraujo „gabenimui“. Tokoferolis dalyvauja deguonies tiekime, kuris stimuliuoja ląstelių atsinaujinimą. Vitaminas palaiko reikiamą hormonų pusiausvyrą vyro organizme. Folio rūgštis yra svarbus reprodukcinės savybės komponentas. Tai prisideda prie sėkmingo sveiko vaisiaus apvaisinimo.

Kadangi vyrai mėgsta gerai valgyti, yra daug skanių patiekalų, tarp kurių yra špinatų. Apsvarstykime populiariausius variantus.

„Vyriškos galios“ salotos

Norėdami paruošti gydomąjį produktą, jums reikės:

• šviežių špinatų lapija;
• neriebus varškės sūris;
• karališkos krevetės;
• kiaušiniai;
• migdolas;
• Grietinė;
• druska;
• pagardai.

Špinatų lapai kruopščiai nuplaunami po čiaupu. Išskleiskite ant stalo, kad išdžiūtų. Supjaustykite gabalais. Krevetės 15 minučių užpilamos verdančiu vandeniu. Vanduo nutekamas. Atlaisvinkite mėsą nuo lukšto. Kiaušiniai nulupami. Atskirkite baltymą ir šakute išminkykite trynį. Migdolai susmulkinami ant smulkios trintuvės. Špinatai, krevetės, varškė dedami į salotų dubenį. Atskirame inde paruoškite indo įdarą. Grietinė sumaišoma su migdolais ir tryniu. Pabarstykite druska ir prieskoniais. Pagardinkite salotas. Išmaišykite. Patiekiama prie stalo.

Veršiena su špinatų lapais

Sveikas patiekalas susideda iš komponentų:

• švieži špinatai;
• pomidorai;
• citrina;
• alyvuogių aliejus;
• jauna veršiena;
• druska;
• prieskonių.

Daržovės plaunamos tekančiu vandeniu. Pomidorai supjaustomi gabalais. Špinatų lapai džiovinami ant servetėlių.Veršiena kepama iki auksinės rudos spalvos alyvuogių aliejuje, užpilama citrinos sultimis. Špinatų lapai ant plokščios plokštės. Ant viršaus uždėkite mėsos gabalėlių. Pagardinkite prieskoniais, druska. Papuoškite patiekalą pomidorų kubeliais.

Apetitą sukelianti tyrės sriuba

Šis karštas špinatų skanėstas nudžiugins tikrus gurmanus. Norėdami jį paruošti, paimkite:

• mėsos sultinys;
• bulvės;
• svogūnas;
• šaknis imbieras;
• špinatų lapai;
• česnakai;
• alyvuogių aliejus;
• druska;
• pipirai;
• pagardai.

Supjaustytas svogūnas, česnakas, imbieras kepami alyvuogių aliejuje. Supjaustytos bulvės dedamos į sultinį. Po 20 minučių įpilkite špinatų ir keptų daržovių mišinio. Paruošta sriuba pilama į maišytuvo dubenį. Komponentai sutraiškomi. Verdame 10 minučių.

Žinoma, vyrai bus dėkingi už tokius sveikus patiekalus. Jie suteikia jiems gyvybingumo, stiprina sveikatą ir užpildo širdį džiaugsmu. Kuo špinatai naudingi moterims? Sužinokite, ką sako ekspertai.

Špinatų nauda moterų sveikatai ir grožiui

Daugeliui moterų papildomi kilogramai yra opiausia problema po fizinės kūno būklės. Beveik visi svajoja apie grakščią figūrą ir siaurą juosmenį. Pasirodo, kad žalieji špinatų lapai padeda įgyvendinti puoselėjamą svajonę. Mitybos specialistams patariama įtraukti produktą į dienos racioną. Lapai valgomi žali. Pridėti prie salotų. Paruošiamos karštos sriubos ir mėsos patiekalai. Be to, žalumynai yra mažai kalorijų turintis produktas.

Špinatuose esančių skaidulų gausa skatina toksinių elementų pašalinimą iš organizmo. Viena iš nutukimo priežasčių laikoma virškinimo trakto sutrikimu. Kasdien valgant smaragdo lapus, prasidės virškinimas ir palengvės vidurių užkietėjimas. Taigi svorio metimo procesas pagreitėja, o horizonte iškyla rafinuota figūra.

Augale esantys vitaminai teigiamai veikia regėjimo aštrumą. Mikroelementai padeda sustiprinti kraujagyslių sieneles, o tai yra kraujavimo prevencija.

Produkte yra daugybė aminorūgščių, apsaugančių organizmą nuo piktybinių navikų. Be to, žalumynai padeda įveikti tokius negalavimus:

• diabetas;
• astma;
• vegetacinė kraujagyslių distonija;
• hemorojus;
• nevaisingumas.

Nėštumo metu špinatai padeda mamos organizmui sėkmingai paleisti iš naujo. Vitaminai A (retinolis) ir E (tokoferolis) malšina toksemijos priepuolius. Geležies elementai prisideda prie hemoglobino gamybos. Kalcis stiprina būsimos motinos dantis ir kaulus. Žindymo metu špinatų lapai veikia ne tik moters kūną, bet ir kūdikį. Produktas naudojamas skaniems užkandžiams, mėsos patiekalams, salotoms gaminti.

Kad būtų išvengta alerginių reakcijų, maitinančios motinos į savo racioną gali įtraukti žalumynus, kai kūdikiui sukanka 2 mėnesiai.

Kosmetologija ir špinatų lapai

Grožio pramonė yra svarbi bet kokio amžiaus moterų gyvenimo dalis. Visų rūšių grožio salonuose, tinktūrose, kaukėse atliekamos procedūros yra skirtos vizualiam patrauklumui pagerinti. Tačiau dėl vertingų špinatų savybių ten lengviau patekti.

Vitaminų ir mineralų koncentracija teigiamai veikia veido odą. Po daugybės terapinių kaukių smulkios raukšlės išnyksta. Epidermis įgauna aksominę tekstūrą ir gaivumą. Produktas pagamintas iš špinatų sulčių ir vitamino A. Medžiagos sumaišomos ir švelniai tepamos problemine sritimi. Pastovėti apie 20 minučių. Nuplaukite šaltu vandeniu.

Procedūra turėtų būti atliekama kiekvieną vakarą prieš miegą.

Maistinga veido kaukė gaunama iš špinatų lapų nuoviro. Jis virtas piene. Pirma, skystis virinamas. Tada pridedamas susmulkintas augalas. Išmaišykite. Virkite ant silpnos ugnies 5 minutes. Atvėsęs produktas tepamas ant kaktos, skruostų ir kaklo. Palaikykite 30 minučių. Nuplaukite tekančiu karštu vandeniu.

Kaukė su špinatų sultimis ir kefyru padės balinti odą. Komponentai sumaišomi ir švelniai tepami ant veido. Laikykite mažiausiai 25 minutes. Nuimkite šiltu vandeniu suvilgytu medvilniniu tamponu.

Aš naudoju šį receptą plaukams stiprinti. Špinatai supjaustomi mažais gabalėliais. Įpilkite vaisių ar daržovių sulčių. Taikyti garbanoms. Apvyniokite plėvele. Po 20 minučių nuplaukite. Poveikis pasiekiamas dėl naudingų augalo ir jo komponentų savybių: aminorūgščių, vitaminų E, B, C, nesočiųjų riebalų.

Špinatai ir vaikai

Tinkama vaiko mityba tiesiogiai priklauso nuo jų tėvų pasirinkimo. Žinoma, saldumynai kūdikiams yra pirmieji. Tačiau žalumynai, vaisiai ir daržovės yra susiję su kūno vystymusi. Špinatai laikomi mėgstamais sveikos mitybos. Ekspertai mano, kad vyresniems kaip 8 mėnesių kūdikiams daržovių tyrę galima šerti pridedant smaragdo lapų. Pirmą kartą kūdikiui duodama 1 arbatinis šaukštelis smulkintų špinatų. Tuo pačiu metu svarbu stebėti, kaip vaiko kūnas reaguos į naują produktą. Jei atsiranda odos paraudimas, žalumynai neįtraukiami į dietą iki geresnių laikų.

Norėdami paruošti vitaminų patiekalą vaikams, turite apsvarstyti paprastas taisykles:

• tinka šviežia ryškios spalvos žaluma be žalos;
• nuplauti špinatai po tekančiu vandeniu;
• pašalinti grubias augalo dalis;
• džiovinti ant popierinio rankšluosčio;
• įdėti į indą likus 5 minutėms iki indo paruošimo.

Špinatų lapuose yra oksalo rūgšties, kuri neigiamai veikia besivystantį organizmą. Į indą įpylus pieno ar kefyro, problema išsisprendžia.

Šviežius špinatus leidžiama duoti vyresniems nei 2 metų vaikams.

Mitybos specialistai pataria vaikus palaipsniui pratinti prie sveiko maisto. Pirma, augalas troškinamas trupučiu vandens. Tada jis pertrinamas per sietą ir atiduodamas vaikui. Kai jie vyresni, tiks suflė arba tyrė su mėsa ir daržovėmis. Sūris ir kepenų paštetas taip pat vyniojami į šviežius špinatų lapus. Apsvarstykite keletą populiarių sveikų patiekalų su gydomosiomis žolelėmis receptų.

Vitamino omletas

Indas susideda iš ingredientų:

• špinatai;
• kiaušiniai;
• sviestas;
• pienas;
• vanduo;
• druska.

Nuplauti špinatų lapai išdžiovinami ant popierinio rankšluosčio ir supjaustomi gabalėliais. Sviestas kaitinamas keptuvėje. Įpilkite smulkintų žolelių ir šiek tiek vandens. Troškinkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes. Toliau žalia masė pilama su kiaušiniais, plaktais su pienu. Pabarstykite druska. Išmaišykite. Pasiruoškite esant žemai temperatūrai. Galutinis produktas supjaustomas į gabalus. Patiekiami kaip sotūs vitaminų pusryčiai.

Puodinė su špinatų lapais

Vaikams tikrai patiks patiekalas iš šių ingredientų:

• neriebus varškės sūris;
• špinatai;
• miltai;
• kiaušiniai;
• kietasis sūris;
• daržovių aliejus;
• druska.

Varškę patrinkite šakute. Suberkite miltus ir išplaktus kiaušinius. Džiovinti špinatų lapai smulkiai supjaustomi. Kietasis sūris supjaustomas kubeliais. Komponentai sujungiami erdviame inde. Druska ir maišoma, kad gautųsi vienalytė masė. Paskleiskite gaminį ant formos, suteptos augaliniu aliejumi. Kepkite apie 45 minutes.

Apetitą sukelianti sriuba su gydančiomis žolelėmis

Norint sėkmingai formuoti vaiko kūną, svarbu į dietą įtraukti karštus patiekalus. Skani špinatų sriuba gaminama iš šių ingredientų:

• vištienos filė;
• pienas;
• sviestas;
• miltai;
• špinatai;
• kietasis sūris;
• druska;
• prieskonių.

Vištienos filė supjaustoma kubeliais. Virkite atskirame puode. Susmulkinti špinatų lapai troškinami virš ugnies, kol suminkštės. Sumalti per sietą. Į sultinį suberkite sviestą ir supilkite pieną. Miltai praskiedžiami nedideliu kiekiu vandens iki purios tekstūros. Pilamas į sriubą. Virkite 10 minučių. Galiausiai suberkite špinatų tyrę ir gabalėlį kietojo sūrio. Pabarstykite druska. Užvirkite. Pabarstykite krapais. Skanus skanėstas vaikams yra paruoštas.

Kaip matėme, naudingas špinatų savybes vertina vyrai, moterys ir vaikai. Jo turtinga sudėtis turi teigiamą poveikį organizmui, maitindama jį vitaminais, mineralais, mikroelementais. Reguliarus produkto vartojimas stiprina imuninę sistemą, didina potenciją ir skatina hormonų gamybą. Žalieji padeda numesti tuos papildomus kilogramus. Veido kaukės maitina odą.Skanūs patiekalai prisideda prie vertingų komponentų kaupimosi organizme vaikams ir suaugusiems.

Sveikas špinatų kokteilis - vaizdo įrašas