Sužinoti, kodėl paprikos yra karčios

Papasakok, kodėl paprika yra karti? Mes niekada neapsikarstome, niekas jo nenaudoja „pramoniniu mastu“, o jei man jo reikia išsaugoti, aš šiek tiek perku. Paprašiau kaimynų iš abiejų pusių, todėl šie pipirai šiais metais nesodino. Kas tai gali būti kryžminis apdulkinimas? Ir ar galite kaip nors pašalinti kartėlį? Vaikai labai mėgsta lecho, tačiau vargu ar valgo su tokiu skoniu.

Didelius gražių raudonų arba geltonų pipirų vaisius daugelis mėgsta dėl mėsingos saldžios minkštimo. Jis skanus tiek šviežias, tiek konservuotas, tačiau kartais vaisiuose atsiranda karčių natų. Ypač nesuprantama, kodėl paprika yra karti, jei kaimynystėje nėra lovų su pikantišku giminaičiu. Išreikštas ar poskonio pavidalu kartumas panaikina visas sodininkų pastangas ir gadina derlių.

Kodėl paprikos yra karčios - galimos priežastys

Taigi, pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra kryžminis apdulkinimas. Iš tiesų yra rekomendacijų, kad tarp saldžiųjų ir karčiųjų veislių turėtų būti mažiausiai 5 - 7 m atstumas. Tačiau patyrę sodininkai jau seniai pastebėjo, kad to nepakanka. Reikalas tas, kad ant bičių ir vabzdžių kojų nusėda saldžios lipnios žiedadulkės, kurios gali jas pernešti toli už nustatyto atstumo.

Kitos paprikos skonio pasikeitimo priežastys yra šios:

1. Dirvožemis yra per rūgštus, kas jam nepatinka.
2. Trąšų, ypač organinių medžiagų, perteklius arba per koncentruotas mineralinio padažo tirpalas.
3. Šaltas oras, neleidžiantis šilumą mėgstantiems pipirams tolygiai subręsti.
4. Vaisiai skinami anksti ir tik dar žali.

Nepamirškite, kad pasėtos sėklos jau gali būti paimtos iš pakartotinai apdulkinto augalo. Be to, visiškai nesvarbu, ar jie perkami parduotuvėje, ar renkami ant savo lovų.

Kaip pašalinti kartumą iš paprikos

Žinoma, jei visa esmė yra kryžmadulkė, tada šiuo atveju sunku ką nors pakeisti. Kai kurios šeimininkės pataria prieš valgant vaisius užpilti verdančiu vandeniu ir palikti, kol skystis visiškai atvės. Galbūt šis metodas padės pašalinti bent dalį kartumo, todėl verta pabandyti.

Jei priežastis yra padidėjęs dirvožemio rūgštingumas, rudenį į vietą pridėkite dolomito miltų. Naudodami mineralines trąšas, griežtai laikykitės dozių, o naudokite tik organines medžiagas humusasbet ne šviežio mėšlo. Jei oras neleido daržovėms visiškai subręsti ir jos vis dar yra pusiau žalios, naudokite nedidelę gudrybę. Surinkite visą derlių ir įdėkite jį į dėžes sluoksniais, perkelkite subrendusius obuolius. Vaisiai padės paprikoms prasiskverbti ir tapti saldžioms.

Galiausiai negalima nepaminėti dar vieno niuanso. Norėdami surinkti sėklas iš geros veislės paprikos ir užkirsti kelią jos perdulkinimui, paprasčiausiai „neleiskite“ bitėms patekti į žiedus. Uždenkite pumpurus įprasta medicinine medvilne, tada vabzdžiai negalės patekti į vidų.

Klaidos auginant paprikas - vaizdo įrašas