Pastarnoko veislių aprašymas: nedidelis apgaulės lapas sodininkui
Pasėliai yra mėgstami ūkininkų, nes jie yra sveiki, skanūs ir nėra kenkėjų racione. Todėl išsamus pastarnoko veislių aprašymas leis sodininkui pasirinkti jo naudai. Iki 2018 m. Veisėjai išvedė dešimtis skoningų ir skanių pasėlių veislių.
Skirtingai nuo bulvių, „baltoji šaknis“ (senasis rusiškas pavadinimas) yra mažiau maistingas produktas. Tačiau fosforo, silicio ir kalio kiekis jame viršija normą.
Išsamus pastarnoko veislių aprašymas
Mokslininkai priskiria augalą kas dvejus metus. Visas vaisiaus subrendimo laikotarpis yra 16 mėnesių, skaičiuojant nuo jaunų ūglių atsiradimo momento. Kai kurie žmonės praktikuoja nupjauti viršūnes ir palikti šaknį žiemai žemėje. Prasidėjus pavasariui, bet iki žalumos atsiradimo, derlius iškasamas. Dėl šios augančios technologijos produktas tampa aromatingesnis ir sultingesnis.
Atsižvelgiant į vaisiaus formą, visos veislės buvo suskirstytos į dvi grupes: su ilgu ir apvaliu šakniavaisiu. Pastaroji veislė sėkmingai auga daugumoje dirvožemių rūšių, o pirmoji - tik derlingose.
Pastarnokų kulinarijos specialistas
Jis priklauso vidutinio ankstyvumo veislei. Visas nokinimo laikotarpis trunka 80–85 dienas, nuo pilnaverčių daigų atsiradimo iki prinokusių vaisių susidarymo. Sėklos sėjamos skirtingu metų laiku - ankstyvą pavasarį arba prieš žiemą. Ši ankstyvoji pastarnoko veislė nusipelno daugelio sodininkų dėmesio. Prinokę vaisiai turi šias savybes:
- kūgio formos;
- ryški galva;
- neįprastai ilga ir plona uodega;
- nelygus šaknies paviršius;
- lęšiai yra labai išvystyti;
- sniego baltumo minkštimas, bet ne per sultingas;
- vidutinis svoris: 140-150 g.
Pagrindinis stiebas siekia 30–40 cm aukščio. Lapų rozetės yra stačios. Daugelis žmonių pasirenka pastarnoko kulinariją, nes ji pasižymi nuostabiu atsparumu šalčiui. Dažnai pasodinta medžiaga paliekama žiemai tiesiai sodo lysvėje. Paprastai iš 1 m² nuskinama iki 3 kg derliaus. Šakniavaisiai ilgai laikydami išlaiko savo skonį ir fizines savybes.
Augalą rekomenduojama sodinti 40–60 cm atstumu.Tai leidžia šakniavaisiui visiškai išsivystyti.
Pastarnokas rusiškas dydis sukurtas tikriems gurmanams
Rusijos dydžio pastarnokai bus puikus priedas prie sriubų ir mėsos patiekalų, jei bus naudojami kaip garnyras ar prieskoniai. Šakniavaisiai yra vertingi dėl didelių matmenų. Jis gali užaugti iki 30-40 cm ilgio.
Kadangi kultūra nebijo šalčio, ji sėjama, kai dirva sušyla iki + 7 ... + 10˚С. Ūkininkams patariama laikytis šių sodinimo taisyklių:
- pasirinkite pakankamai apšviestą ir lygią plotą, nes kalvotoje vietovėje vanduo dažnai sustingsta;
- įsitikinkite, kad dirva puri, ir patręškite kompostu arba humusu;
- mirkykite sėklas šiltame vandenyje 18 valandų;
- formuoti duobes iki 2 cm gylio;
- įpilkite šiek tiek smėlio, kad žemė būtų drenažas;
- kokybiškai numeta nusileidimą.
Pirmieji ūgliai pasirodo tik 20-25 dienas. Tada juos reikia retinti.Kai kuriais atvejais saugiau sodinukus auginti kovo mėnesį, o gegužę sodinukus persodinti į atvirą žemę.
Neįprastai didelis derlius nuimamas rugsėjį ar spalį. Šiais mėnesiais kultūra taip pat gali smarkiai žydėti mažais geltonais skėčiais.
Pastarnokas Krugly - įkvėpimo šaltinis veisėjams
Iš šios veislės buvo išvestos kelios dešimtys kitų hibridų. Tarpusavyje jie skiriasi dėl nokimo ir vaisiaus formos ar atspalvio. Remiantis įvairiais vertinimais, kultūros auginimo sezonas trunka nuo 60 iki 105 dienų. Per šį laiką augalas suformuoja nedidelę rozetę, susidedančią iš 5–8 tankių lapų.
Šio pastarnoko šakniavaisiai yra apvalūs su fusiformine uodega. Jis užauga iki 8-15 cm ir priauga svorio 100-160 g. Nepaisant tokių matmenų, vaisiai lengvai ištraukiami iš dirvožemio. Norėdami gauti 5-6 kg derlių iš 1 m², jie sukuria palankias sąlygas jo auginimui:
- sėja atliekama balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje;
- nusileidimo gylis yra 1,5-2 cm;
- rinkitės priesmėlio ar priemolio dirvožemius;
- tarpai tarp eilučių yra 30 cm;
- daigumo temperatūra: + 7˚С, kai kuriais atvejais: + 2 ... + 3˚С.
Pagrindinė sodinimo priežiūra yra savalaikis dirvožemio purenimas, taip pat pašalinimas piktžolių... Tokių reikalavimų laikymasis yra raktas į puikų rezultatą. Aštrių petražolių ir salierų aromatų derinys suvilios kaprizingus svečius paragauti, koks yra pastarnokas. Jie pajus visą saldumynų ir aštrų Viduržemio jūros vaisių natų žavesį.
Sėklų kailis neįprastai tankus. Tai yra pagrindinė mažo sėklų daigumo priežastis. Todėl prieš sėją juos reikia pamirkyti šiltame vandenyje ir palikti per naktį.
Baltasis pastarnokas surenka visą komandą
Labiausiai šalčiui atspari veislė yra baltasis pastarnokas ir jo veislės. Be to, kiekvienas iš jų turi ryškų aštrų aromatą ir saldų poskonį. Šakniavaisių minkštimas skiriasi neįprastai sniego baltumo spalva, kartais su kreminiu atspalviu. Tačiau dėl šiurkščių pluoštų jis nėra toks sultingas kaip kitų šios šeimos narių. Buvo išvestos šios pastarnoko veislės:
- Balta veliava. Sėjama balandžio mėnesį. Griovelio gylis yra 2-3 cm. Atstumas tarp daigų yra 20 cm, o eilėmis - 40 cm. Parduodamas derlius yra iki 3,5 kg / 1 m².
- Balta fregata. Sėklos sėjamos į derlingą dirvą (priemolį) 0,5–1 cm gylyje. Pasirodžius daigams, jos retinamos, paliekant tarpą tarp jų - 12 cm. Norint gauti gerą derlių, sodinimas laistomas sauso laikotarpio metu. laikotarpiais.
- Baltasis gandras (įregistruotas 2000 m.). Kūgio formos vaisius, sveriantis 90-170 g, 15-25 cm ilgio ir 5-9 cm skersmens. Pašarinė dalis yra didžiausia tarp visų kitų aukščiau aprašytų pastarnoko veislių. Dėl to jis laikomas atspariausiu šalčiui.
- Kitas unikalus naujos kartos hibridas yra „White Jam“. Jis priklauso sezono vidurio veislėms. Jo auginimo sezonas baigiasi po 110–125 dienų. Sėjimas (po 10 cm) atviroje vietoje atliekamas gegužę ar spalį, o konteineriuose - balandį.
Visas veislių derėjimo laikotarpis yra 105–120 dienų, skaičiuojant nuo pirmųjų ūglių atsiradimo.
Pasak ekspertų, kultūroje yra daug vitaminų (ypač B grupės), mineralinių druskų ir eterinių aliejų.
Visus naudingus komponentus iš dirvožemio jie gali gauti tik gerai ir kompetentingai prižiūrėdami.
Pastarnokų priežiūros patarimai
Proceso esmė sutrumpinama iki trijų paprastų taisyklių: laistymo, ravėjimo ir šėrimo. Augalui ypač reikalinga drėgmė formuojant požeminę dalį. Procedūra atliekama dažnai, tačiau naudojamas nedidelis vandens kiekis. Po to svetainė kruopščiai ravima, kad šakniastiebiai būtų aprūpinti oru.
Blyški lapija ir sulėtėjęs pasėlių augimas yra pirmieji vandens trūkumo požymiai. Būdamas sausoje žemėje, stiebas šaudo strėlę. Dėl to vaisiai sutrūkinėja, tampa pluoštiniai ir kieti.
Pasodinkite tręšiamaisiais milteliais, praskiestais vandeniu santykiu 1:10. Vietoj to, jis yra plačiai naudojamas pelenai ar mineralų kompleksai. Skurdžiam dirvožemiui atliekamas visas tręšimo ciklas:
- pirmą kartą jie atvežami per 14 dienų po daigų pasodinimo;
- po 3 savaičių pakartokite procedūrą, tačiau naudokite tik tuos preparatus, kuriuose yra daug azoto junginių;
- trečiasis krinta birželio pabaigoje, o ketvirtasis - rugpjūčio 25 d.
Ne visada privaloma laikytis minėtų manipuliacijų. Nepaisant to, trąšos padeda pasėliams visiškai užaugti.
Kaip rodo pastarnoko veislių aprašymas, kultūra yra gana atspari šalčiui. Todėl žiemą galite saugiai palikti žemėje, o pavasarį nuimkite derlių.