Kokias gydomąsias savybes turi raudonasis viburnumas?

Kalina, kurios naudingos savybės žinomos jau seniai, naudojama ne tik liaudies medicinoje, bet ir kulinarijoje. Yra daugiau nei 160 augalų rūšių, tačiau dauguma jų laikomos grynai dekoratyvinėmis. Dažniausiai buvusios Sovietų Sąjungos šalyse yra raudonasis viburnas. Kurias augalo dalis ir kokiems tikslams galima naudoti? Ar galima kasdieniam meniu išvirti iš skanių patiekalų iš viburnum?

Kalina - naudingos augalo savybės sergant įvairiomis ligomis

Viburnumo vaisiai, lapai, žievė ir šaknys turi antispazminį, priešuždegiminį poveikį. Kisielius ir vaisių gėrimus galima vartoti kasdien kaip alternatyvą kavai, saldžioms sultims iš pakuotės. Peršalimo laikotarpiu kompozicijoje ypač naudinga naudoti lėšas su viburnu.

Tačiau kai kurie receptai yra ypač naudingi gydant specifines sąlygas. Dėl savo sudėtyje esančio didelio kiekio antioksidantų ir vitamino C viburnumą gali naudoti pacientai, sergantys:

• artrito skausmas;
• aukštas kraujo spaudimas;
• uždegiminiai procesai;
• reumatinis nugaros skausmas;
• nemalonios menopauzės apraiškos;
• menstruacijų spazmai;
• neramių kojų sindromas.

Taip pat įrodyta, kad krūmo žievės pagrindu užpilai ir nuovirai malšina patinimą ir gerina regėjimą.

Mėšlungis

Dar praėjusio amžiaus 60-aisiais buvo įrodyta, kad viburno žievėje esantys cheminiai junginiai pašalina mėšlungį, greitai pašalina raumenų įtampą. Panašūs junginiai pašalina mėnesinių skausmus, pasikartojančius nugaros skausmus.

Akmenys inkstuose

Pacientams, kuriems diagnozuota hipocitraturija, yra didesnė inkstų akmenų atsiradimo rizika. Norint išvengti nemalonios komplikacijos, rekomenduojama gerti arbatą iš viburno lapų, uogų vaisių gėrimus.

Diabetas

Viburnum yra daug flavonoidų ir karotinoidų. Tai yra antioksidantai, kurie padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Bet tikrasis gydomasis poveikis bus pastebimas tik sergant 2 tipo cukriniu diabetu.

Pepsinė opa

Raudonojo viburnumo vaisiuose esantys antioksidantai apsaugo skrandžio sienas nuo pažeidimų. Gali atrodyti, kad per rūgštus gėrimas, priešingai, pablogins virškinamojo trakto būklę.

Tradiciniai gydytojai rekomenduoja dėti į uogas medus... Tai pagerins ne tik antibakterines savybes, bet ir pagerins gydomojo gėrimo skonį.

Onkologinės ligos

Medicininiai tyrimai įrodė, kad viburnumo sultys veikia prieš kancerogenus. Tačiau tikrasis poveikis pasiekiamas tik ankstyvoje ligos stadijoje, todėl profilaktikai patartina gerti uogų išspaudas.

Galimos kontraindikacijos ir šalutinis poveikis

Tiriant naudingas viburnumo savybes, negalima nepaminėti galimos žalos, kurią liaudies receptai gali sukelti organizmui. Nepaisant to, kad raudonas uogas galima saugiai įtraukti į jūsų dienos meniu, reikia imtis tam tikrų atsargumo priemonių.

Būtina atsisakyti viburnumo vartojimo žmonėms, vartojantiems kraujospūdį mažinančius vaistus, antibiotikus. Be to, chemikalai, malšinantys raumenų spazmus, gali žymiai sumažinti širdies ritmą.

Kitos kontraindikacijos vartoti viburnum pagrindu pagamintus produktus:

• atsparumas aspirinui;
• vartojantys kraują skystinančius vaistus;
• laktacija.

Nepamirškite, kad savigyda, visiškas konservatyvios medicinos pagalbos atmetimas gali sukelti rimtų pasekmių sveikatai.

Prieš naudodami liaudies receptus, turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju. Per daug uogų racione gali apsinuodyti.

Viburnum rinkimas ir laikymas

Viburnum yra paplitęs mūsų platumose. Bet kurią krūmo dalį galite paruošti pažodžiui patys. Augalo žiedai skinami apie birželį, o uogos - rugsėjo mėnesį. Žievė skinama pavasario pradžioje: po žiemos šalnų įtrūkusius gabalus geriausia rinkti iš šakų, o ne kamieno nupjauti. Šaknys skinamos augalo žydėjimo laikotarpiu. Džiovintas žaliavas laikykite sausoje vėsioje vietoje.

Didmiesčių gyventojai gali įsigyti visų reikalingų ingredientų vaistinėse, sveiko maisto parduotuvėse. Viburnum taip pat parduodamas paruoštų ekstraktų, hidrolatų pavidalu. Bet geriausia gydomąsias mikstūras paruošti namuose.

Liaudies receptai, pagrįsti viburnum

Norint sustiprinti imuninę sistemą, pagerinti bendrą sveikatos būklę, rekomenduojama gerti arbatą su viburnumo uogiene. Bet jei žmogų jaudina konkrečios problemos, turėsite praleisti laiką gamindami naminius vaistus.

Džiovinta gėlių arbata

Raudonojo viburno žiedai pasižymi mukolitinėmis savybėmis ir gali būti naudojami esant ilgesniam paroksizminiam kosuliui. Norint pasigaminti gydomąjį gėrimą, reikia 2 šaukštus džiovintų gėlių užpilti verdančiu vandeniu, palikti 10–15 minučių. Nukoškite skystį ir gerkite 200 ml 4-5 kartus per dieną.

Viburnum gėlių arbata su ramunėlėmis, mėtų lapeliais arba melisos turės raminantį poveikį.

Šaknų, viburno žievės nuoviras

Norint išgauti naudingas medžiagas iš kietų komponentų (šaknų, žievės), būtina naudoti alkoholį arba sudėti ingredientus aukštai temperatūrai.

Nuovirai iš viburnumo žievės dažniausiai naudojami iš išorės, siekiant pagreitinti žaizdų gijimą, atsikratyti pūlingų gerklės ligų.

Taip pat gydomosios vonios ir losjonai padės:

• aknė;
• hemorojus;
• dantenų kraujavimas;
• pūlingos neoplazmos.

Norėdami paruošti sultinį, turite užpilti 20-30 g žievės ar šaknų litru išgryninto vandens ir užvirti. Tada troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių. Draudžiama gerti koncentruotą skystį. Bet jis gali būti dedamas į vonias, naudojamas kaip prausiklis.

Viburnum šaknų nuoviras nuo seno buvo žinomas kaip skrofuliacijos priemonė. Šaukštelį sausų šakniastiebių reikia sutrinti į miltelius, užpilti dviem stiklinėmis vandens ir padegti. Mišinį virkite 10-15 minučių, tada atvėsinkite ir suvartokite 200 ml per dieną (vaikams skiriama ne daugiau kaip 100 ml per dieną, padalijant į 4-5 dozes).

Vandens užpilas vaisiais

Tinktūros yra labiau koncentruotos ir veikia greičiau nei arbatos ar nuovirai. Naudingiems komponentams išgauti dažniausiai naudojamas alkoholis.

Bet jei vaistą planuojama skirti vaikams ar žmonėms, kurie skundžiasi kepenų skausmu, rekomenduojama paruošti vandeninę infuziją:

1. 2 šaukštus uogų su sėklomis sumalkite į vienalytę košę.
2. Gautą mišinį perpilkite į puodą, užpilkite 400 ml vandens ir užvirkite.
3. Skystį su uogų nuosėdomis supilkite į tamsaus stiklo indelį, palikite 8 valandas vėsioje vietoje.
4. Praėjus nurodytam laikui, perkoškite skystį, išspauskite pyragą ir gautą infuziją suvartokite 200 ml per dieną.

Vandens užpilus galite laikyti dvi dienas. Vaistas turi tonizuojantį, priešuždegiminį, sviedrinantį poveikį. Kartų viburnumo skonį galima nutraukti pridedant medaus arba avietes.

Viburnum sirupo receptas

Liaudies gynimo priemonės gali būti ne tik naudingos, bet ir labai skanios. Vietoj farmacinių preparatų su kenksmingais dirbtiniais priedais galima gaminti viburnum sirupą. Naudojamas tik prinokęs viburnumas.Naudingos uogų savybės išsaugomos po terminio apdorojimo.

Produkto sudėtyje nėra cukraus, todėl gerklės gydymas tokiu liaudies vaistu tinka net diabetikams:

1. Per sietelį įtrinkite šviežias uogas be kauliukų (100 g).
2. Gautą masę atskieskite vandeniu (jums reikės apie 500 ml) ir išvirkite.
3. Įpilkite ištirpinto medaus (20-30 g).
4. Atvėsinkite, supilkite į tamsaus stiklo indelį.

Paruoštą sirupą keletą mėnesių galima laikyti šaldytuve.

Jei masė tampa labai tiršta, prieš ją ją galima pašildyti mikrobangų krosnelėje. Priemonę galima naudoti ARVI laikotarpiu, taip pat kosulio priepuolių metu.

Spazmolitinių savybių turinti alkoholio tinktūra

Tiems, kuriuos dažnai kamuoja spazminiai skausmai, vaistų spintelėje naudinga turėti alkoholio tinktūros. Norint paruošti produktą, naudojamas alkoholis arba degtinė ir viburnas. Naudingos tinktūros savybės nesumažėja dėl alkoholio buvimo joje.

Vaisto paruošimas užima daug laiko, tačiau, kita vertus, pacientas gali būti tikras, kad priemonė yra visiškai natūrali:

1. 100 g sausos nesmulkintos viburno žievės užpilkite 300 ml aukštos kokybės grūdų degtinės arba gryno alkoholio, praskiesto 150 ml išgryninto vandens.
2. Intensyviai purtykite sandariai uždarytą stiklainį ir palikite 6 savaites vėsioje, sausoje vietoje.
3. Kartą per savaitę išimkite stiklainį su ruošiniu ir stipriai purtykite.
4. Po 6 savaičių skystį perkoškite į švarų, sausą indą.

Skausmo priepuolių metu gerkite arbatinį šaukštelį vaisto, praskiesto 50 ml vandens.

Reguliarus alkoholinių tinktūrų vartojimas gali pakenkti žmonėms, sergantiems kepenų ligomis.

Jei vaikas ar suaugęs asmuo, kuriam griežtai draudžiama vartoti alkoholį, kenčia nuo spazmų, alkoholį būtina pakeisti maisto glicerinu.

Laikantis visų laikymo sąlygų, alkoholinę viburnumo tinktūrą galima naudoti 10 metų.

Raudonojo viburnumo uogienė kiekvienai dienai

Jei pavyko įsigyti ar surinkti didelį kiekį šviežių uogų ir nereikia ar norima įsigyti didelio kiekio vaistų, galite pasigaminti skanios uogienės. Po terminio apdorojimo kartumas praeina, o kompozicijoje esantys obuoliai ir apelsinai daro uogienę tikrai skanią.

Reikalingi ingredientai:

• 800 g minkštų viburnum uogų;
• 2 nuluptų apelsinų, supjaustytų mažais kubeliais;
• 12 saldžių obuolių, supjaustytų mažais kubeliais;
• 800 ml šalto vandens;
• 400 g cukraus (galima naudoti cukranendrių cukrų).

Gaminimo instrukcijos:

1. Viburnum vaisius, apelsinus, obuolius sulenkite puode storu dugnu, įpilkite vandens ir užvirkite.
2. Virkite ant silpnos ugnies 30 minučių, karts nuo karto patrindami mišinį grūstuvu.
3. Atvėsinkite, perkoškite per marlinį audinį.
4. Išmatuokite gauto skysčio tūrį (turėtumėte gauti apie 400 ml), įpilkite cukraus santykiu 1: 1.
5. Įdėkite puodą su skysčiu ant silpnos ugnies, palikite, kol cukrus visiškai ištirps.
6. Troškinkite 15–20 minučių, bet neužvirkite.

Gautas mišinys turėtų būti styginis, bet ne panašus į irisą. Supilkite džemą į sterilizuotus stiklainius ir priveržkite dangčius.

Gaivus vaisių gėrimų receptas

Nepaisant akivaizdaus kartumo, gaiviesiems gėrimams paruošti galima naudoti raudoną viburną.

Norėdami pagaminti vaisių gėrimą, jums reikės:

• 500 g šviežių viburnum uogų;
• 200 g juodųjų razinų;
• 50 g medaus;
• 1 litras vandens.

Instrukcijos:

1. Razinas ir viburnum vaisius užpilkite vandeniu, įpilkite medaus.
2. Virkite 60 minučių.
3. Išjunkite ugnį, grūstuvu susmulkinkite dirvą.
4. Nukoškite ir atvėsinkite skystį.

Paruoštą vaisių gėrimą galima praskiesti gazuotu mineraliniu vandeniu.

Bureinskajos juodavaisis viburnumas: naudingos savybės, taikymo niuansai

Rytinėse Rusijos dalyse, taip pat Kinijoje, Korėjoje, randamas ne tik raudonas, bet ir juodavaisis viburnumas. Jo vaisiai taip pat gali būti naudojami medicininiais tikslais.Aronijos uogose yra dešimtys kartų daugiau antocianinų (priešuždegiminių elementų) nei raudonųjų viburnum uogose.

Įrodyta, kad reguliarus vaisių vartojimas du mėnesius lemia:

• kraujospūdžio mažinimas;
• viso cholesterolio kiekio normalizavimas;
• raumenų tonuso atstatymas.

Juodavaisis viburnumas, naudingos augalo savybės, yra dėl flavonoidų fenolių ir kofeino rūgšties. Tačiau mes neturime pamiršti apie galimą uogų pavojų. Tyrimai rodo, kad tamsi vaisiai gali smarkiai sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir sukelti vidurių užkietėjimą.

Virusinių ir infekcinių ligų prevencija

Moksliškai įrodyta, kad aronijos uogos gali sunaikinti Escherichia coli (E. coli) ir Bacillus Cereus (bacilos) bakterijas. Žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinių šlapimo takų infekcijų, patariama reguliariai gerti viburnumo sultis. Uogose esanti elago rūgštis ir miricetinas gali sunaikinti net gripo virusus.

Kaip į racioną įtraukti juodąją aroniją

Jei yra unikali galimybė paruošti naudingus vaisius dideliais kiekiais, neturėtumėte perkelti visų žaliavų į tinktūras. Juodavaisis viburnumas aktyviai naudojamas uogienėms ir saldumynams ruošti. Galite uogas nusausinti, susmulkinti į miltelius ir suberti į kokteilius, kepinius.

Dažniausi ir skaniausi aronijų viburnumo naudojimo būdai:

1. Sultys, kokteiliai. Grynos viburnum sultys yra labai aitrios, todėl jas verta praskiesti vandeniu ar obuoliu, vynuogių nektaru. Pochlebca mėgėjai gali pridėti braškių, bananų.
2. Cukraus sirupą galima įdėti į kepinius, blynus, blynus arba vartoti tvarkingai, kad būtų galima gydyti gerklės skausmą.
3. Želė iš viburnum sulčių padės esant sąnarių problemoms, artritiniams skausmams.

Ir aronijos, ir raudonasis viburnumas turi gydomųjų savybių. Paprasti liaudies receptai padės užkirsti kelią ir gydyti įvairias ligas.

Raudonasis viburnumas - naudingos savybės įrodytos (vaizdo įrašas)