Kaip ananasai auga plantacijose, šiltnamyje ir bute
Žmonės, pirmą kartą išvydę ananasų augalą, vargu ar tiki, kad tai ne tropinis krūmas, įpratęs gyventi drėgmės trūkume, o žolė. Priklausomai nuo veislės ir veislės, pavieniai egzemplioriai gali užaugti iki dviejų metrų aukščio, o kietų lapų rozetės skersmuo svyruoja nuo 1 iki 2,5 metro. Ir vis dėlto ananasai yra daugiamečiai žoliniai augalai, kuriuos žmonės naudoja daugelį amžių.
Dar prieš Amerikos žemyno atradimą vietinės gentys augino ananasus, kad gautų saldžiarūgščius vaisius ir stiprius pluoštus, naudojamus drabužiams, kilimėliams, žvejybos tinklams ir krepšeliams gaminti.
Ir šiandien kultūra yra pripažinta kaip viena iš svarbiausių žemės ūkio šalių atogrąžų zonoje. Ananasai auga didžiulėse plantacijose ne tik Pietų ir Centrinėje Amerikoje, bet ir Azijos regione, Australijoje bei keliose Afrikos šalyse. Vidutinio klimato sąlygomis ananasus galima auginti šiltnamiuose. O namų palangėse ir soduose ši kultūra naudojama kaip įspūdingas dekoratyvinis augalas.
Kaip auga ananasai?
Nepaisant standumo ir aštrių erškėčių, esančių palei daugelio veislių kraštą, lapai pjaustomi labai sultingi.
Taip yra dėl to, kad savo pradinės buveinės vietose augalams kartais labai trūksta drėgmės. Būtent vandens surinkimui skirta įgaubta lapų plokščių forma, palei kurią lietaus lašai ir rasa rieda žemyn iki stiebo ir juo žemyn, kur žemėje šalia ananasų yra paviršinė pluoštinė šaknų sistema.
Vanduo taip pat kaupiasi sultingoje lapų minkštime, kad vėliau, jei reikia, palaikytų visą augalą ir vaisiaus formavimąsi. Kiek laiko auga ananasas, kol ant jo atsiranda vaisiai? Ananasas yra paruoštas žydėti praėjus 12-18 mėnesių po pasodinimo. Terminas gali skirtis priklausomai nuo augalų veislės ir įvairovės, tačiau žiedynų ir vaisių formavimosi procesas yra panašus į visas rūšis.
Ant pailgo, lapų neturinčio stiebo pratęsimo atsiveria mažos gėlės, sujungtos į tankų smaigalio formos žiedyną. Žiedyno žiedų, kurių ilgis neviršija 1,5–2 cm, o alyvinė arba rausvai violetinė, skaičius gali siekti du šimtus. Pirma, biseksualios gėlės atsiveria žemesnėse pakopose, tada žydėjimas plinta į viršutinius pumpurus.
Kiaušidės yra uogos, kurios praktiškai po susidarymo pradeda susijungti viena su kita, formuodamos visiems pažįstamą sultingą ananasą po viena kieta žievele.
Vaisiai sunoksta nuo 3 iki 6 mėnesių, po to jie nupjaunami. Kaip ananasas auga toliau?
Vaisiui bręstant, augalas pradeda greitai formuotis papildomus šoninius ūglius, esančius lapų pažastyse ir rozetės pagrinde, taip pat po pačia sėkla. Pjovus sultingus vaisius, augalas praranda pagrindinį augimo tašką, o tolimesnis vystymasis gali tęstis su naujais ūgliais.
Tai atsitinka, jei ananasai auga gamtoje.Ir žmogaus nenupjauti vaisiai, kurių laukiniuose augančiuose ananasuose yra nedideli, iki 3 mm ilgio, sėklos ir šoniniai ūgliai - tai gyvenimo tęsimo ir kultūros dauginimo būdai.
Gyvūnų ir paukščių suvalgytų vaisių sėklos, patekusios į žemę, suteikia naują augimą, o pažastys iš pažastų lengvai įsišaknija.
Tačiau parduotuvėse parduodamuose ananasuose, net jei atidžiai pažvelgsite, vargu ar rasite bent porą sėklų. Kaip ananasai auga plantacijose ir šiltnamiuose? O kur dingsta sėklos?
Kaip ananasai auga plantacijose?
Kadangi ananasai tapo itin populiarūs visame pasaulyje, ūkininkai jį augina ne tik Pietų ir Centrinėje Amerikoje, kur augalas pirmą kartą buvo atrastas ir išaugo nuo neatmenamų laikų, bet ir kituose regionuose, tinkamuose klimato sąlygoms. Didžiausios ananasų plantacijos yra Azijoje, Pietų Afrikoje, Australijoje ir JAV pietuose.
Čia kultūra kultivuojama naudojant intensyvias technologijas, naudojant didelių vaisių ankstyvo nokinimo veisles. Ananasai į žemę patenka įsišakniję auginiai, kurių ilgis ne mažesnis kaip 20 centimetrų. Augalai sodinami dviem eilėmis, paliekant maždaug 1,5–2 metrų atstumą tarp atskirų ananasų ir darant platesnius praėjimus.
Geriausios veislės sugeba žydėti jau po 12 mėnesių po pasodinimo į žemę. Nuskynus derlių, augalai nuimami, o jų vietoje pasodinami nauji, gauti iš lapų pažastyse esančių ūglių.
Tropikuose naudojant mechanizuotas priemones glazūra, šiuolaikiniai kenkėjų ir ligų kontrolės vaistai, taip pat tręšimas ir tręšimas, atvirame lauke galima gauti iki trijų derlių per metus.
Tačiau ananasus auginant plantacijose ne viskas taip paprasta. Pasirodo, kad norint gauti planuojamą didžiulį derlių, augalai priversti žydėti. Jei anksčiau jie tam naudojo įprastus gaisro dūmus, šiandien jie griebiasi želdinių apdorojimo acetilenu. Tik veikiami dujų, ananasai plantacijose pradeda dėti žiedinius pumpurus.
Ant ilgo žiedkočio pasirodęs žiedynas nesumažina ūkininkų rūpesčių. Pasirodo, kad vaisius, kuriuose nėra sėklų arba yra tik jų užuomazgos, nokinti galima užkirsti kelią kryžminiam augalų apdulkinimui.
Tam taip pat naudojamos apsaugos priemonės nuo vabzdžių, ant kiekvieno žiedyno uždedamos net apsauginės kepurės. Iš tiesų, pavyzdžiui, Havajuose šios rūšies augalai mėgsta apdulkinti ne bites ar drugelius, o kolibrius.
Ananasai šiltnamyje: neįprastas derlius iš vasarnamio
Nuo XVI amžiaus Europoje ananasai, kaip laukiami svečiai iš Pietų Amerikos tropikų, buvo auginami šiltnamiuose. Šiandien tai taip pat įmanoma, juolab kad dėl šiuolaikinių technologijų daug lengviau prižiūrėti ananasus šiltnamyje ir sumažinti jų priežiūros išlaidas. Dėl šaknų sistemos paviršiaus tipo ananasų poreikis žemėje apsiriboja maždaug 20 cm sluoksniu. Su gerai parengtu laistymo ir tręšimo grafiku, taip pat organizuojant papildomas apšvietimas per 6-8 valandas ananasai užauga, kaip nuotraukoje, ne blogiau nei atogrąžų plantacijoje.
Optimali temperatūra auginant šį pasėlį yra 23–30 ° C. Žemesnės ar aukštesnės temperatūros fonas pastebimai veikia augalų vystymosi greitį, kuris silpnėja ir gali būti paveiktas visų rūšių ligų ir kenkėjų išpuolių.
Ananasų dirvožemis specialiai paruošiamas maišant sodo dirvožemį, humusą, perlitą, durpių ir pridedant susmulkintos anglies. Augalai gerai susiję su šiek tiek padidėjusiu rūgštingumu, kurio lygis dirvožemyje gali siekti 4,0–5,0 vienetus. Norint jį išlaikyti, šiltnamyje esančius ananasus galima laistyti parūgštintu šiltu vandeniu. Drėgmė laistyti ir laistyti žalumynus neturėtų būti šaltesnė už orą. Būtina atsargiai sudrėkinti dirvą, kad nesusidarytų vandens sąstingis ir nesupūtų šaknų sistema ir stiebas.
Kaip ir ananasai plantacijoje, augalai šiltnamyje taip pat apdorojami acetilenu arba kelis kartus fumiguojami dūmais, kad gautų derlių.Kiek laiko ananasai auga šiltnamio sąlygomis, kada galime laukti pirmojo derliaus? Naudojant aukštos kokybės sodinamąją medžiagą, tinkamai prižiūrint ir apvaisinant sodmenis aktyviai augant, prinokusių ananasų šiltnamyje laikas nėra ilgesnis nei atviroje žemėje.
Ananasas puode
Kaip puodų kultūra, ananasai plačiai naudojami JAV, pietų Europoje ir kitose šilto klimato šalyse. Įspūdingas didelis augalas puikiai dekoruoja sodą ir namus. Tuo pačiu metu sodinti dažnai naudojami Ananas comosus var rūšies augalai. komosas, visiems pažįstamas iš vaisių parduotuvių lentynų, ir jo artimieji giminaičiai yra dekoratyvinės mažų vaisių veislės.
Ypač įdomūs Erectifolius, Ananassoides ir Bracteatus porūšių augalai su valgomais mažais vaisiais ir kartais marga ryškia lapija. Vaisiai ant tokių augalų ūglių, be abejo, savo skoniu prastesni už ananasus iš šiltnamio ar plantacijos kažkur Puerto Rike.
Jei norite namuose gauti tikrai saldaus ananaso, turėsite pabandyti jį užsiauginti iš parduotuvėje įsigyto vaisiaus viršaus.
Norėdami suprasti visas proceso subtilybes, galite žiūrėti nuotraukas ir vaizdo įrašus apie tai, kaip auga ananasai ir kokios priežiūros reikia šiai kultūrai. Sunku rūpintis ananasu puode yra užtikrinti augalui reikiamą temperatūrą, laikytis laistymo ir šėrimo taisyklių. Bet stebėdami, kaip auga ananasai, galite išmokti atsakyti į žalio augintinio prašymus. Praėjus 1–1,5 metų po pasodinimo, ateis laikas augalui žydėti ir duoti vaisių.