Kaip virti kvietinę košę piene

Kaip virti kviečių košę? Ar turėčiau jį mirkyti? Atsakymai į šiuos ir kitus klausimus domina daugelį, kurie nusprendžia šį patiekalą įtraukti į savo mitybą. Kviečių košė ruošiama kviečių kruopų pagrindu. Tiesą sakant, tai yra kietieji kviečiai, perdirbti specialiu būdu. Tai naudinga esant įvairioms sveikatos sąlygoms ir padeda normaliai virškinti.

Taip pat perskaitykite straipsnį: kiek išvirti žiedinius kopūstus išvirus?

Kviečių košė: nauda ir žala

Tai senovės grūdai, apie kuriuos galima paminėti Biblijoje. Tačiau šio šimtmečių senumo pasirinkimo produkto naudingos savybės ir skonis yra ypač įdomūs. Jie atsiranda dėl kviečių cheminės sudėties:

1. Didelis B grupės vitaminų kiekis, kuris padeda normalizuoti nervų sistemos veikimą ir imunitetą. Medžiagų apykaitos procesas, taip pat medžiagų apykaita, yra žymiai pagerintas.
2. Grūduose taip pat yra natūralių antioksidantų. Visų pirma išskiriamas vitaminas E ir askorbo rūgštis, kurios padeda apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų.
3. Jame yra daug naudingų mikroelementų: kalcio, magnio, kalio, fosforo ir daugelio kitų.

Ši košė yra maistinga, todėl rekomenduojama vartoti kaip pusryčius. Viena patiekalo porcija leidžia ilgam sukurti soties jausmą. Be to, šis produktas yra gana lengvai virškinamas. Tačiau šis procesas vyksta ne taip greitai, kaip gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Jis yra prisotintas „teisingais“ angliavandeniais, o tai žymiai sumažina tokios košės glikemijos indeksą. Tai savo ruožtu daro kviečių kruopas puikiu produktu diabetu sergantiems žmonėms.

Kuo didesni susmulkinti grūdai, tuo daugiau juose kaupiama maistinių medžiagų.

Kviečių košę ryte vartoti rekomenduojama ne tik suaugusiems. Kviečių košė su pienu taip pat tinka vaikams. Kai kuriais atvejais jis skiriamas stiprinti kūną, kurį susilpnina liga. Su jo pagalba galite greitai įgyti jėgų, energijos, kuri taip pat svarbu intensyvios fizinės veiklos metu.

Kaip parduotuvėje teisingai parenkamos kviečių kruopos?

Svarbu atsiminti, kad košei virti tinka tik švieži grūdai. Produkto galiojimo laikas turi būti ne ilgesnis kaip 14 mėnesių. Pageidautina, kad javai nebūtų senesni nei šeši mėnesiai. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, ar grūdai sulimpa į gabalėlius.

Mažiausiai naudos iš tų javų, kurių nereikia virti. Produktas yra greitas dribsniai.

Jei norite, kad kvietinė košė prisotintų kūną vertingomis medžiagomis, turėtumėte atsisakyti jų pirkti. Pasirinkite didžiausius grūdus - jie yra sveikiausi.

Vasarinių kviečių kruopos yra ypač naudingos, tačiau jų ne visada galima rasti parduotuvių lentynose. Jei javus perkate rudenį, tuomet pirmenybę turėtumėte teikti žieminiams kviečiams. Skirtingai nei senas pasėlis, jo sveikata yra didesnė.

Kaip virti kvietinę košę piene

Norint paruošti tokį paprastą, bet tuo pačiu skanų ir sveiką patiekalą, jums reikia bent jau ingredientų. Būtent:

• kviečių kruopos - viena stiklinė;
• cukrus - pagal skonį;
• pienas - pusantros stiklinės;
• vanduo - pusantros stiklinės;
• druskos pagal skonį.

Dabar atidžiau pažvelkime, kaip virti kvietinę košę piene.

1 žingsnis

Užvirkite vandenį, į jį įberkite druskos ir cukraus.

2 žingsnis

Į vandenį supilkite kviečių košę.Uždek. Gaminimo laikas yra apie 5 minutes.

3 žingsnis

Į košę įpilkite pieno ir užvirkite.

Kiek virti kvietinių košių piene? Į košę įmaišius visus ingredientus, virkite ant silpnos ugnies, kol iškeps. Numatomas laikas yra 15 minučių.

Dabar jūs žinote, kaip verdama kviečių košė. Norint pagerinti skonį, košę reikia palikti užpilti. Tačiau reikia nepamiršti, kad jo negalima patiekti per šaltai, nes tai praranda malonią konsistenciją. Į jį galite įpilti aliejaus, taip pat vaisių, uogų ar džiovintų vaisių pagal skonį. Jei patiekalas ruošiamas dietiniais tikslais, tuomet šiuos komponentus galite pakeisti daržovėmis.

Kviečių košė su pienu lėtoje viryklėje

Jei norite mėgautis kviečių kruopų skoniu, tada jį paruošti visiškai įmanoma multivarkas kviečių košei virti... Šis receptas yra paprastas. Pažvelkime atidžiau, kaip tokiu būdu verdama kviečių košė.

Norėdami tai padaryti, turite parengti šį komponentų sąrašą:

• kviečių kruopos - viena stiklinė;
• pienas - 550 ml;
• druska ir cukrus pagal skonį;
• sviestas - 50 gr;
• papildomi ingredientai - džiovinti vaisiai, uogos, medus, vaisiai ar riešutai.

Kviečių košė yra nepakeičiamas svarbių B, E grupės vitaminų šaltinis. Joje taip pat yra vitamino E, kuris prisideda prie odos atsinaujinimo, leidžia išlaikyti jaunystę.

Šis produktas taip pat yra prisotintas folio rūgšties, kuri yra būtina visiems planuojantiems nėštumą. Kviečių košė taip pat yra patiekalas, padedantis sustiprinti imuninę sistemą. Įtraukdami tokį produktą į savo racioną, galite apsaugoti savo kūną nuo peršalimo žiemos sezonu.

Taigi, norint pagaminti košę iš kviečių grūdų, turėsite atlikti šiuos paprastus veiksmus:

1. Nuplautus grūdus supilkite į lėtą viryklę.
2. Pagal skonį įberkite druskos, sviesto, cukraus.
3. Užpildykite košę pienu ir uždarykite dangtį.
4. „Košės“ režimą parenkame atsižvelgdami į konkretų elektros prietaiso modelį.
5. Mes laukiame virimo proceso pabaigos signalo, tačiau dangčio neatidarykite bent 10 minučių.
6. Mes dedame gatavą produktą į plokštes ir dekoruojame papildomais komponentais: uogomis, riešutais.

Žala ir kontraindikacijos

Kviečių košės vartojimo šalutinis poveikis yra individualus. Žala priklauso nuo produkto vartojimo dažnio, konkretaus paruošimo būdo. Šis patiekalas nerekomenduojamas šiais atvejais:

• atsigavimas po sunkių operacijų;
• gastritas, ypač jei labai sumažėja rūgštingumas;
• netoleravimas glitimo;
• vidurių pūtimas;
• virškinimo sutrikimai;
• celiakija.

Žmonės, turintys antsvorio arba norintys į savo racioną įtraukti tik dietinius patiekalus, neturėtų valgyti kvietinės košės su sviestu ar cukrumi. Jei yra individualus laktozės netoleravimas, tada ruošiant pieną iš recepto taip pat reikia neįtraukti.