Kaip teisingai laikyti svogūnus: būdai namams ir butui

Patarkite, kaip tinkamai laikyti svogūną? Visada pasodiname daug, bet iki pavasario mes visą laiką išmetame liūto dalį. Vienos galvos dygsta, o kitos paprasčiausiai pūva. Paprastai svogūną nuleidžiame į rūsį, kur jis guli medinėse dėžėse. Ar yra kitų būdų kuo ilgiau laikyti lemputes?

Svogūnai yra populiariausias sodo derlius. Sodinama beveik tokiu pat kiekiu kaip bulvės, gal kiek mažiau. Kaip bebūtų, pagrindinis sodininko uždavinys yra išsaugoti derlių žiemą. Juk beveik nė vienas patiekalas neapsieina be svogūnų, o išmesti trūkstamus vaisius įžeidžia ašaras. Į juos buvo įdėta daug darbo, be to, dauguma sodininkų augina ir sodinamąją medžiagą. Ir tai jau reikalauja papildomų išlaidų jo pirkimui pavasarį. Kaip tinkamai laikyti svogūnus, kad nesupūtų? Kokiomis sąlygomis vaisius reikia laikyti, kad jie neišdygtų anksčiau laiko?

Prieš atsakydami į šiuos klausimus, aptarkime dar vieną svarbų dalyką. Ilgalaikis saugojimas priklauso nuo to, kaip pasėliai jam paruošiami.

Ką daryti su svogūnais po kasimo?

Kai tik svogūnų plunksnos nudžiūvo ir „atsigulė“, atėjo laikas svogūną iškasti. Tai darykite sausu oru, tada nereikės papildomai išvalyti nuo drėgno dirvožemio. Geriau sumenkinti galvas smaigaliu ir atsargiai ištraukti. Derliaus nuėmimą geriausia pradėti ryte, o derlių sode palikti saulėje iki vakaro.

Vakare nusilenkti rūšiuojamas, paimamas sugadintas ir ligotas - jis naudojamas kaip maistas. Likusi dalis yra apipjaustyta plunksnomis, paliekant ne daugiau kaip 10 cm uodegą ir šaknis. Surūšiuotos galvutės išdžiovinamos po baldakimu.

Vėlyvosios svogūnų veislės laikomos geriausiai ir ilgiau. Šaknų deginimas arba jų dalių padengimas kalkių pasta padės išvengti daigumo. Tačiau tokios galvos nebetinka sodinti.

Laikymo sąlygos

Patalpa, kurioje bus laikomi svogūnai, turėtų būti gana šilta ir sausa. Optimali oro temperatūra yra ne aukštesnė kaip 18 ° C šilumos, kitaip ji greitai išdygs. Jei svogūną paliksite nešildomoje patalpoje, kurioje žiemą temperatūra žemesnė, ji tiesiog sušals. Tokias lemputes galima naudoti maistui, tačiau jos įgauna saldų skonį. Bet nusileidimui jie jau pamesti.

Drėgmė yra ne mažiau svarbi: ji turėtų būti nuo 50 iki 70%.

Kaip teisingai laikyti svogūnus: būdai

Lengviausias būdas tai padaryti yra privačių namų, turinčių rūsį, savininkams. Yra ir šiluma, ir drėgmė, jei yra ventiliacija. Rūsiuose svogūnai laikomi dėžėse (medinėse arba plastikinėse), visada su skylėmis. Jie dedami ant padėklo. Jie taip pat naudoja specialius tinklus - juose „kvėpuoja“ ir galvos.

Jei nėra rūsio (rūsio), svogūnus galite laikyti buto sandėliuose, įdėdami galvas:

• pinti krepšiai;
• Dėžutės;
• senos nailoninės pėdkelnės;
• maži tinklai.

Lemputes labai patogu laikyti „senamadiškai“, supinant jas į kasą. Bet kuris metodas būtų naudojamas, daržovės turėtų būti sutvarkytos kelis kartus per žiemą. Sugadintas svogūnėlius reikia surinkti laiku, kad liktų likę.

Vaizdo įrašas apie svogūnų laikymo bute subtilybes